سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

http://hamkaran.biz/images/hgirande.gif





ارزش تغذیه‌ای دوغ

mihansalamat.com


ارزش تغذیه‌ای این نوشیدنی به دلیل رقیق‌بودن كمتر از ماست بوده و نمی‌توان آن را جایگزین این فرآورده كرد.

دوغ یكی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است كه مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می‌شود.
این نوشیدنی برخلاف آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار برای كودكان بالای یك سال مناسب بوده و می‌تواند پروتئین، چربی، ویتامین‌هایB ، D، كلسیم و همچنین آب مورد نیاز بدن را تا حدودی تامین كند.

دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میكروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است كه از رشد و تكثیر بسیاری از باكتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌كند.

معمولا دوغ را به روش سنتی و صنعتی تهیه می‌كنند. در روش سنتی یا روستایی ماست را به همراه آب در مُشك یا كیسه‌های پوستی می‌ریزند و تكان می‌دهند وبر اثر ضربات وارده دوغ حاصل می‌شود.

در این روش به دلیل آن كه نظافت كیسه‌های پوستی مشكل است احتمال آلودگی میكروبی در فرآورده حاصله زیاد است. به این جهت توصیه می‌شود دوغ را به صورت صنعتی یا خانگی تهیه كنید. در صنعت، ماست را با میزان مناسبی آب در تانك‌های مجهز به همزن مخلوط كرده و بعد از اختلاط كامل آن را با رعایت موازین بهداشتی سرد و بسته‌بندی می‌كنند. این نوشیدنی به دلیل آن كه در دمای گرم محیط و در برابر فساد مقاوم است نیاز به هیچ نگهدارنده مصنوعی نداشته و مصرف آن برای افرادی كه دچار عدم تحمل لاكتوز هستند، مناسب است.

البته دوغ صنعتی خالی از اشكال نیست. این نوشیدنی سرشار از نمك بوده و برای مبتلایان به فشار خون بالا، بیماران قلبی ـ عروقی و كسانی كه دچار نارسایی كلیوی هستند بسیار مضر است. بنابراین برای آن كه این افراد از مصرف این نوشیدنی مفید بی‌‌بهره نمانند، بهتر است در منزل و به صورت خانگی آن را تهیه كنند.

معمولا برخی افراد جهت ترش و گازدارشدن این نوشیدنی آن را در دمای محیط نگهداری می‌كنند. این روش نگهداری برای سلامت افراد مشكلی ایجاد نخواهد كرد. این نوشیدنی به طور طبیعی حاوی باكتری‌های مولد اسید لاكتیك و همچنین مخمرهای مولد گاز است كه در دمای محیط فعال‌تر و باعث ایجاد طعم اسیدی و گازی می‌شوند.

اما بد نیست بدانید اگر در این روش نگهداری آنزیم‌های تجزیه‌كننده پروتئین فعال شوند دوغ آلوده به كپك شده و بلافاصله تغییر رنگ و مزه داده و تاریخ انقضای آن سریع‌تر از آنچه روی بطری نوشته شده فرا می‌رسد كه استفاده از آن توصیه نمی‌شود. بنابراین بهترین روش برای ماندگاری مطلوب دوغ نگهداری آن در دمای یخچال است. دوغ اگر به وسیله گاز CO2 گازدار شود مضرات گاز افزوده‌شده به آن مانند نوشابه‌های گازدار خواهد بود.

اغلب برای طعم‌داركردن دوغ از نعنا، پونه، كاكوتی یا گلبرگ‌های خردشده گل‌محمدی و برخی عرقیات استفاده می‌شود كه علاوه بر ایجاد طعم خوشایند، بر خواص درمانی دوغ می‌افزاید.

دوغ حاوی نعنا و پونه، به ترشح شیره معده و هضم غذا كمك می‌كند و نفخ حاصل از دوغ را رفع و دل پیچه را التیام می‌بخشد. این دوغ خنك‌كننده محیط دهان بوده و به گردش هر چه بهتر خون كمك كرده، مجاری گوارشی را ضدعفونی و برای رفع سكسكه و اسهال ناشی از گرمی هوا نافع و به عملكرد مطلوب كبد كمك می‌كند. دوغ حاوی كاكوتی، مقوی قلب و معده بوده و مسكن سردردهای ناشی از گرمی هواست و به دلیل خاصیت ضدعفونی‌كنندگی، كرم‌كش قوی بوده و خلط‌آور خوبی است و برای التیام علائم رماتیسم نافع است. دیگر خواص دوغ كاكوتی شبیه به دوغ نعناست.

دوغ حاوی گلبرگ‌های گل‌محمدی بسیار معطر، مقوی قلب و كبد و اعصاب، آرام‌بخش و نشاط‌آور بوده و برای تنظیم عملكرد دستگاه گوارش نافع و رفع كننده بوی بد دهان است.

توصیه‌ها

*‌ مصرف دوغ به عنوان یك نوشیدنی سالم به همراه غذا در ماه‌های گرم سال توصیه می‌شود.

*‌ مصرف بیش از حد دوغ می‌تواند تعادل بدن را از وضعیت عادی خارج كند.

 

*‌ لفظ گرمادیده كه این روزها روی بطری برخی دوغ‌های صنعتی به چشم می‌خورد به این معناست كه دوغ حاصله بعد از آماده‌شدن دوباره پاستوریزه شده تا میكروارگانیسم‌های مایه ماست كاهش و دوغ ترش نشود. اغلب دوغ‌های معمولی این حرارت را نمی‌بینند. دوغ‌های سنتی از نظر بهداشت آب و مواد معطری چون سبزیجات و عرقیاتی كه به آن اضافه می‌شوند مشكوكند و موارد متعددی از آلودگی‌های میكروبی در آنها دیده شده است. بنابراین توصیه می‌شود كه دوغ را در بسته‌بندی‌های بهداشتی تهیه و به تاریخ مصرف و مجوز بهداشت آن توجه كرده و از خرید دوغ‌های بی‌نام و نشان اجتناب كنید.


http://hamkaran.biz/images/hgirande.gif

گیرنده تلویزیون دیجیتالDVB-T


با کیفیــت بســیار بالا با تــصـــویر HD


کوچکترین دستگاه تلویزیون دیجیتال در دنیا


دارای آنتن کوچک قابل حمل و بدون نیاز به اینترنت

http://hamkaran.biz/images/girande1.jpg

در هـر نـقـطـه شـهر تـلویزیون را روی

لپ‌تاپ و کامپیوتر خود مـشاهــده کنیـد

در حـال حـاضـر قـابــل اسـتـفـــاده در :


استـان تـهــران ، مشهد ، پاکدشت ، ورامین ، بومهن ، استان خراسان رضـوی

شهر اصـفهان ، استان مازنداران ، سمنان ، استان قزوین ، کـرمـانـشـاه

پارچین ، کرمان ، زاهدان ،شهر بوشهر ، استان البرز ، استان زنجان

اراک ، یزد ، گیلان ، استان مرکزی ، شاهرود ، اردبیل ، چناران

استان قم ، خرم آباد ، رشت ، زرندیه ، ساری ، سمنان

فردوس ، قرچک ، ورامین ، گرگان ، رودهن ، کـرج


قیمت فقط : 32000 تومان

http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif



http://hamkaran.biz/images/girande3.jpg

نمایی از تصویر نرم افزار و محیط اجرایی آن

http://hamkaran.biz/images/girande2.jpg


پیش از خرید از راه اندازی شبکه دیجیتال در شهر خود مطمئن شوید
 
 14 شبکه تلویزیون و ماهواره ایران را با کیفیت دی‌وی‌دی

بر روی کامپیوتر و لپ تاپ خود مشاهده کنید


http://hamkaran.biz/images/girande.jpg



در هر نقطه شهر تلویزیون را روی لپ‌تاپ و کامپیوتر خود مشاهده کنید

همراه با: تبدیل آنتن هوایی + ریموت کنترل + تبدیل USB

با این دستگاه قادر خواهید بود شبکه های تلویزیونی را به صورت دیجیتال و

با فرمت MPEG-4 روی کامپیوتر و لپ‌تاپ دریافت کنید.

برای خرید این محصول از طریق اینترنت و دریافت درب منزب بر روی دکمه خرید پستی زیر کلیک کنید.



قیمت فقط : 32000 تومان

http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif


http://hamkaran.biz/images/girande1.jpg


برخی از مشخصات و امکانات:

http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif  دریافت 14 کانال تلویزیونی داخلی و ماهواره ای و 11 شبکه رادیویی
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif مشاهده شبکه های تلویریونی با کیفیت DVD به صورت دیجیتال
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif امکان ضبط و آرشیو برنامه ها با فرمت mpeg
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gifتامین برق مورد نیاز از پورت usb، بدون نیاز به آداپتور خارجی
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif امکان تهیه عکس از برنامه های در حال نمایش
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gifبزرگنمایی تصویر در هر نقطه و به میزان دلخواه
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gifاعمال افکت های دلخواه صدا بر روی برنامه های در حال پخش
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif سایز کوچک و اتصال آسان از طریق پورت usb
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif امکان تهیه لیست کانال های مورد علاقه
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gif دارای ریموت کنترل
http://hamkaran.biz/images/shape_icon.gifتبدیل آنتن هوایی برای دریافت تصاویر با کیفیت بهتر


قیمت فقط : 32000 تومان

http://hamkaran.biz/product/buy.gif  http://hamkaran.biz/product/buy.gif




تلویزیون دیجیتال چیست؟

تلویزیون دیجیتال نسل جدید تلویزیون‌ها می باشد که برتری های زیادی نسبت به پخش آنالوگ شبکه های تلویزیونی دارد.


در تلویزیون دیجیتال، تصاویر تلویزیونی به صورت بیت های داده (صفر و یک)در آمده و از طریق تجهیزات دیجیتال (فرستنده) ارسال می شوند.


در سیستم دیجیتال علاوه بر اینکه کیفیت صدا و تصویر از سیستم آنالوگ بهتر می شود، صدا و سیما نیز قادر خواهد بود تعداد شبکه های بیشتری را در اختیار بینندگان قرار دهد.


پخش دیجیتالی شبکه های صدا و سیما در ایران از ابتدای سال 1388 به صورت آزمایشی در شهر تهران آغاز شده است و در حال حاضر 8 شبکه داخلی، 6 شبکه هماهواره ای و 11 شبکه رادیویی از این طریق قابل دسترسی است.

 

http://hamkaran.biz/images/vgirande.gif  http://hamkaran.biz/images/vgirande.gif



 



طبقه بندی: دانستنیهای پزشکی، انواع نوشیدنی های مفید،
برچسب ها: دوغ حاوی نعنا و پونه، دوغ، ارزش تغذیه‌ای دوغ، نعنا، پونه، كاكوتی، گلبرگ‌های، گل‌محمدی، گیرنده تلویزیون دیجیتال، گیرنده تلویزیون، دیجیتال،
[ پنجشنبه 6 بهمن 1390 ] [ 13:03 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic