سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

 

خواص  ترنج

 

 

www.mihansalamat.com

 

 

      
اترج -ترنگ - بالنگ

 

 


اعراب به مركبات پوست كلفت كه در صنعت مرباسازى به كار مى رویم ، اترج

 

 

مى گویند.

 

 

 از قدیم در مصر و آفریقا به عمل مى آمدیم و در داستان ((یوسف و زلیخا))

 

 

 نامى از ما برده شده است - در فارسى به نوع كوچك ما ترنج و ترنگ و به نوع

 

 

بزرگ ما بالنگ مى گویند و چون بوى مطبوعى داریم ، از قدیم شعراى خوش

 

 

 ذوق ایرانى ترنج را بهترین هدیه ى عاشق به معشوقه مى دانستند.

 

 

قسمت مورد استفاده ما پوست سفید رنگ اسفنجى است كه در صنعت

 

 

مرباسازى و تهیه خورش از آن استفاده مى نمایند. خورش بالنگ و ترنگ

 

 

 بسیار ثقیل و دیر هضم است ، ولى ...

 

مرباى آن نه تنها دیر هضم نیست ، بلكه

 

 

 به هضم غذا كمك مى نماید.

 

 

طعم گوشت پوست ما كمى تلخ است و به همین جهت سه بار آنرا در آب

 

 

 جوشانده و آب تلخ آنرا دور مى ریزند تا تلخى آن گرفته شود، و بعد آن را در

 

 

 آب آهك انداخته و پس ‍ از چندى آنرا شسته و بعد مربا مى نمایند. مرباى

 

 

بالنگ سفید و مرباى ترنج زرد طلایى است .

 

 

www.mihansalamat.com

 


ما نیز مثل سایر مركبات ، انواع شیرین و میخوش داریم . گل ما خوشبوتر از

 

 

 بهار نارنج است ، و جمیع اجزاء درخت ما در طب و داروسازى موارد استعمال

 

 

 دارد. ما در نقاط گرمسیر به عمل مى آییم و میوه ما را از این سال تا سال

 

 

 دیگر به درخت مى ماند تا درخت ما گل و میوه دهد همچنان بر درخت باقى

 

 

 است و روى این اصل گفته اند:

 

 


 رسم ترنج است در این روزگار                     پیش دهد میوه بر آرد بهار
 

 


همین قدر مى دانم كه میكربها و حشرات از ما فرار مى كنند و پلیدى ها به

 

 

 ما نزدیك نمى شوند، جوشانده ى پوست خشك شده ى ما مسكن قى

 

 

 صفراوى است ومزمز كردن با آن بوى بد دهان را از بین مى برد.

 

 

چنانچه پوست خشك شده ما را كوبیده ، و با عسل میل نمایید، پادزهر

 

 

 سموم ، مخصوصا مسمومیت غذایى است و دانه هاى ما پادزهر حشرات ،

 

 

 مخصوصا مار افعى است و ((تریاق فاروق )) با آن ساخته مى شود.

 

 

پوست ما نیز مانند سایر مركبات سرشار از ویتامین هاى مختلف است .

 

 

 مقوى قلب و معده بوده ، كبد را از سموم پاك مى نماید. اشتها را زیاد

 

 

مى كند. فشار و رقت خون را از بین مى برد . به علت داشتن كلسیم زیاد،

 

 

 غم و غصه را زایل مى نماید.

 

 


خانواده ى مركبات ، مخصوصا هسته آنها به عنوان بهترین ضد سم گزش

 

 

‍ حشرات مخصوصا مار و عقرب شناخته شده و در میان آن ها انواع نارنج مقام

 

 

 والاترى دارند و در افسانه هاى مصرى در این مورد داستان جالبى وجود دارد.

 

 

 گویند در مصر قدیم محكومان را با نیش افعى مى كشتند، روزى دو نفر

 

 

 محكوم را از زندان بیرون آورده ، براى اعدام به سوى قفس افعى مى بردند.

 

 

 بین راه زنى به حال آنها دلش سوخت و به هر یك دو ترنج داد و آنها كه

 

 

 گرسنه بودند، آنها را با پوست و هسته خوردند و در نتیجه نیش افعى در بدن

 

 

آنها كارگر نشده ، و هر دو جان به سلامت بردند.




طبقه بندی: خواص میوه ها، گیاهان دارویی،
برچسب ها: پادزهر، پادزهر نیش حشرات، درمان گزیدگی، گزیدگی حشرات، درمان نیش حشرات، ضد سم گزش حشرات، گزش حشرات، اشتها، اشتها آور، داروی اشتها آور، داروی گیاهی اشتها آور، میوه اشتها آور، تریاق، فاروق، مسمومیت غذایى، عسل، پادزهر مار، مار گزیدگی، جوشانده ى پوست خشك شده ترنج، جوشانده ى، ترنج، بالنگ، داروسازى، مركبات، ترنج زرد طلایى، مرباى ترنج، بهترین هدیه ى عاشق، بوی بد دهان، یوسف و زلیخا، خواص بالنگ، خواص اترنج، خواص ترنج، فواید بالنگ، میوه بالنگ، اترنج، میوه اترنج،
[ سه شنبه 24 فروردین 1389 ] [ 13:27 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات