سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

 

 

مواد غذایی ضدآلرژی 
 
 

www.mihansalamat.com

 



وقتی که مواد آلرژی‌زا، هاگ‌ها و گرده‌ها با بینی افراد مبتلا به آلرژی تماس

 

 پیدا می‌کند، بدن دست به حمله می‌زند.مصرف برخی موادغذایی می‌تواند

 

 تسکین‌دهنده‌ آلرژی بوده و از میزان التهاب و عکس‌العمل دستگاه ایمنی

 

 بکاهد.
 

 

سلول‌های ایمنی هیستامین آزاد کرده و برای پیشگیری از ورود مواد آلرژی‌زا

 

 داخل ارگانیسم‌ها التهاب ایجاد می‌کند.

 

 

* ماهی‌های چرب

www.mihansalamat.com

 

 


مصرف برخی ماهی‌های چرب مثل سالمون و ساردین می‌تواند سبب افزایش

 

 میزان امگا3 در بدن شده و میزان التهاب که یکی از نشانه‌های آلرژی در بدن

 

 است را کاهش دهد.

 


بررسی‌های بسیاری نشان داده است کودکانی که از سن پایین مصرف

 

 ماهی‌های چرب را آغاز می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به انواع آلرژی‌ها قرار

 

 می‌گیرند. درحقیقت مصرف ماهی بین امگا3 و امگا6 دریافتی در ارگانیسم

 

 تعادل ایجاد کرده و تاثیر مثبتی بر کارکرد سیستم ایمنی و کاهش نشانه‌های

 

 آلرژی دارد.

 

 در تحقیقی که در استرالیا انجام شد محققان 500 کودک 8 ساله را زیر نظر

 

 گرفتند و متوجه شدند کودکانی که در هفته یک بار ماهی مصرف می‌کنند 80

 

 درصد کمتر به گرده گل‌ها آلرژی دارند.

 

 

* سیر:

 

 


سیر غنی از آنتی‌اکسیدان‌ بوده و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است. در

 

ضمن تحقیقات پژوهشگران روشن کرده میان میزان بالای آنتی‌اکسیدان‌ در

 

بدن و کاهش علایم آلرژی‌ رابطه مستقیمی وجود دارد. مصرف سیر به ویژه به

 

 شکل خام سبب افزایش میزان آنتی‌اکسیدان‌ در بدن می‌شود.

 

 

* پیاز:

 

 


این ماده غذایی حاوی مقدار فراوانی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین

 

 است که سبب کاهش التهاب و پیشگیری از آزادسازی هیستامین توسط

 

گروهی از سلول‌های ایمنی به نام ماستوسیت‌ها می‌شود.

 

در ضمن کرستین میزان جذب ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدان‌های محرک

 

 سیستم ایمنی را تقویت کرده و سیستم ایمنی را نسبت به مواد آلرژی‌زا

 

بی‌تفاوت می‌کند.

 

 

* ماست:

 

 


باکتری‌های زنده موجود در برخی موادغذایی مثل ماست و کفیر دستگاه

 

گوارش را تحریک به ساخت گلبول‌های سفید و پادتن و همچنین فاکتورهای

 

 رشد و ترکیباتی می‌کند که می‌تواند میزان عکس‌العمل ارگانیسم نسبت به

 

 مواد آلرژی‌زا را کاهش دهد.

 

 طبق تحقیقی که در ایتالیا انجام شده است افرادی که مبتلا به آلرژی

 

 هستند اگر به مدت 4 ماه هر روز دو لیوان (500 میلی‌لیتر) ماست بخورند،

 

میزان هیستامین خون آنها دو برابر کمتر از کسانی می‌شود که روزانه شیر

 

پرچرب می‌خورند. در ضمن نشانه‌های آلرژی نیز در آنها کاهش می‌یابد.

 

 تحقیقات دیگری هم نشان داده مادرانی که به طور مرتب ماست یا دیگر

 

 محصولات پروبیوتیک را طی دوران بارداری مصرف می‌کنند. فرزندان‌شان کمتر

 

 در بزرگسالی به آلرژی دچار می‌شوند.

 

 

* بادام، جوانه گندم، سبزیجات سبزبرگ:

 

 


طبق تحقیقی که در آلمان روی 1700 فرد بزرگسال انجام شده، افرادی که

 

 ویتامین E بیشتری مصرف می‌کنند (10 تا 13 میلی‌لیتر در روز) 30 درصد

 

 کمتر در مقایسه با افراد دیگر به آلرژی مبتلا می‌شوند.جالب است بدانید

 

 سبزیجات برگ‌سبز، غلات و میوه‌های هسته‌دار، بادام، اسفناج و جوانه گندم

 

 حاوی مقادیر بالایی ویتامین E هستند.

 

 

* مرزنگوش، بادرنجبویه و رزماری :

 

 


محققان ژاپنی نشان داده‌اند برخی از گیاهان وحشی، حاوی اسید رزمارینیک

 

هستند که خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند علایم آلرژی‌های فصلی را

 

کاهش دهد. 

 




طبقه بندی: انواع خوردنی های مفید، دانستنیهای پزشکی،
برچسب ها: خاصیت ضدالتهابی، گیاهان وحشی، اسید رزمارینیک، مرزنگوش، بادرنجبویه، رزماری، ویتامین E، میوه‌های هسته‌دار، بادام، اسفناج، جوانه گندم، سبزیجات برگ‌سبز، غلات، آلرژی، سبزیجات سبزبرگ، نشانه‌های آلرژی، گلبول‌های سفید، ماست، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها، سلول‌های ایمنی، ماستوسیت‌ها، مواد غذایی ضدآلرژی، مواد آلرژی‌زا، هاگ‌ها، ماهی‌های چرب، سالمون، ساردین، امگا3، ماهی‌های چرب آلرژی زا، امگا6، سیر، پیاز، www.mihansalamat.com،
[ چهارشنبه 26 خرداد 1389 ] [ 02:31 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic