سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

ضد فشار خون ها

 

بسیاری از داروهای ضد فشار خون به طور غیر مستقیم اثر کرده و فشار خون

 را پایین می آورند.

 همچنین دارای عوارض جانبی متعددی هستند. برعکس خوراکی هایی که

 روی حیوانات آزمایش شده اند هم عوارض جانبی کمتری دارند و هم با گشاد

 کردن عروق خونی به طور مستقیم فشار خون را پایین می آورند. به طور

مثال کرفس این گونه عمل می کند.

البته مکانیسم های دیگری نیز مطرح شده اند، مانند: مهار تولید کاتکول آمین

ها (Catecholamines) که همان هورمون های استرس و تنگ کننده های

 عروقی هستند.

ضمناً کرفس مقداری هم سدیم دارد. بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده

 روی نشود.

نمونه خوراکی هایی که ممکن است تا حدودی موجب کاهش فشار

 خون شوند: کرفس، شنبلیله، روغن ماهی، گریپ فروت، روغن

 زیتون، پیاز و سیر.

خوراکی های کاهنده ی چربی خون

خوراکی ها می توانند کلسترول مضر خون (LDL) را کاهش و کلسترول مفید

خون(HDL) را افزایش دهند و نیز مانع اکسیداسیون LDL و در نتیجه کاهش

 صدمه به عروق شوند.

این ها دقیقاً همان مواردی است که داروهای شیمیایی کاهنده ی چربی

 خون انجام می دهند.

خوراکی های مختلف مکانیسم اثرهای متفاوتی دارند. به طور مثال "جو" با

 کاستن ذخایر اسیدهای صفراوی در روده ها سبب کاهش چربی خون

می شود، یا آنتی اکسیدان ها با به دام انداختن LDL های اکسید شده به

تنظیم چربی خون کمک می کنند.

نمونه خوراکی های کاهنده کلسترول بد خون: سیب، جو، هویج،

سیر، گریپ فروت، سبوس، لوبیای سویا، گردو و بادام می باشد.

خوراکی های دیورتیک (ادرارآور)

گیاهان مثل داروهای شیمیایی که با افزایش دفع آب و نمک اثر دیورتیک(مدر)

دارند عمل نمی کنند، بلکه با تحریک فیلتر سلولی موجود در کلیه فقط سبب

 دفع آب می شوند و به این ترتیب قدرت داروهای شیمیایی را ندارند.

 نمونه ی بارز آنها جعفری است که اگر دو قاشق مرباخوری پُر جعفری خشک

شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و بنوشید، اثر آن را خواهید دید.

تئوفیلین موجود در چای نیز از کافئین بهتر اثر می گذارد، اگرچه در اثر عادت

 بدن اثرشان از بین خواهد رفت.

خوراکی های مدر شامل : کرفس، قهوه، سیر، زیره سبز، گشنیز،

شیرین بیان، لیمو، پیاز، کاسنی، بادمجان، جوز هندی، جعفری، نعناع

 و چای می باشد.

 

 HDL کلسترول و روش ‏های افزایش آن

 

hdl کلسترول

یکی از اهداف متخصصان قلب از ارجاع

بیماران خود به متخصصان تغذیه آن است

که HDL خون بیمارانی که به سکته قلبی

 دچار شده اند و یا تحت عمل جراحی قلب

 

 باز(Bypass) قرار گرفته اند، سریع‏ تر افزایش یابد.

همچنین در بیماران مبتلا به چربی خون بالا، افزایش HDL از اهداف

رژیم‏ درمانی است.

با توجه به اهمیت HDL در محافظت از قلب همواره متخصصان تغذیه

در توصیه‏ های خود، افزایش HDL را مدنظر دارند.

 

HDL چیست؟

 

برای انتقال کسترول در خون به ملکول ‏های لیپوپروتئینی نیاز است که

به طور معمول 2 نوع از آن ها بیشتر مورد استفاده قرار می‏ گیرد:

* HDL: که به جمع کلسترول و این ملکول HDL-C گفته می ‏شود.

* LDL: که با اتصال به کلسترول LDL-C را ایجاد می ‏کند.

برای اختصار در نوشتارها به این ملکول‏ ها HDL و LDL گفته می ‏شود.

HDL یکی از ملکول‏ های چربی خون از نوع لیپوپروتئین است که قسمت

اعظم آن پروتئین (50 درصد) و قسمت کمتر آن را کلسترول و تری ‏گلسیرید

 تشکیل می ‏دهد و کار عمده آن انتقال کلسترول از بافت ‏ها و هدایت آن به

 سمت کبد است.

به طور کلی این نوع چربی مفید در خانم‏ ها بیشتر از آقایان و در ورزشکاران

 بیشتر از افراد غیر ورزشکار است.

به علت آن که وزن مخصوص HDL در حدود 1/1 گرم درصد میلی لیتر بوده و

این مقدار بالاتر از وزن مخصوص سایر لیپوپروتئین ‏ها است، بنابراین آن را به

نام لیپوپروتئین با وزن مخصوص بالا Lipoprotein  High Density نام گذاری

کرده‏اند. HDL در کبد و روده‏ها ساخته می ‏شود.

در بیماران با کاهش HDL، معمولاً افزایش مقاومت به انسولین دیده می ‏شود

که ممکن است ناشی از عدم فعالیت فیزیکی و یا چاقی باشد. مطالعات

 زیادی نشان داده که افزایش HDL باعث کاهش مرگ و میر در مردان و زنان

 مبتلا به بیماری ‏های قلبی عروقی می ‏شود.

مقدار بالای HDL خون باعث کاهش خطر بیماری‏ های عروق کرونر قلب
می‏ شود.

بررسی ارتباط بین سکته مغزی و بیماری ‏های قلبی عروقی با میزان HDL

خون نشان داده است که اگر میزان آن بیشتر از 60 میلی ‏گرم در صد میلی

 ‏لیتر خون باشد، رابطه ‏ای معکوس و اگر کمتر از 40 میلی ‏گرم درصد میلی

 ‏گرم لیتر خون باشد رابطه‏ مستقیم با سکته مغزی دارد.

در افراد سالم میزان HDL خون در زنان بهتر است بیشتر از 50 میلی ‏گرم در

 صد میلی ‏لیتر خون و در مردان بیشتر از 45 باشد.

 

علل کاهش HDL خون

 

* چاقی، عدم فعالیت فیزیکی، سن، سیگار، التهاب، ژنتیک، مصرف داروهای

استروئیدی آنابولیک و رژیم غذایی کم ‏چربی با کربوهیدرات بالا باعث افزایش

 کاتابولیسم (سوخت) HDL می ‏شود.

* کاهش ماده‏ای پروتئینی به نام آپوپروتئین آ و افزایش میزان تری گلسیرید

خون نیز اغلب با کاهش HDL همراه است.

* همچنین، کاهش فعالیت لیپوپروتئین لیپاز(LPL) در بیماران با کاهش HDL

همراه می‏ باشد.

* 50 درصد تغییرات مرتبط با HDL به ژنتیک فرد بستگی دارد.

* مصرف قرص‏های ضد بارداری نیز باعث افزایش ‏تری گلسیرید خون و کاهش

 HDL می ‏شود.

 

اقدامات لازم برای افزایش HDL خون

 

* برخی مطالعات نشان داده است که رژیم‏ های غذایی با کربوهیدرات کم

باعث افزایش HDL خون تا حدود 10 درصد می ‏شود.

* افزایش مقدار ایزوفلاون خون ناشی از مصرف پروتئین سویا حدود 3 درصد

 HDL خون را افزایش می ‏دهد.

* نتایج مطالعه ‏ای در آمریکا در سال 2006 نشان داد که تجویز مکمل‏ های

مولتی ویتامین باعث افزایش 21 تا 23 درصد میزان HDL می ‏شود.

* از عوامل ژنتیکی موثر در افزایش HDL می ‏توان ApoA-1 را نام برد که وجود

 آن نقش مهمی در محافظت از قلب دارد.

* در برخی بررسی‏ های اپیدمیولوژیکی نشان داده شده است که رژیم‏ های

غذایی کم‏ چرب و پُرکربوهیدرات باعث کاهش HDL می ‏شود.

 البته این نظر مورد تایید همه محققان قرار نگرفته است. زیرا ممکن است

چربی رژیم غذایی حاوی مقادیر مختلفی از نوع PUFA (چند اشباع نشده) و

 یا MUFA (تک اشباع نشده) باشد.

* از طرفی رژیم های توصیه شده فعلی مبنی بر کاهش مصرف اسیدهای

 چرب اشباع شده (SFA) باعث کاهش خطر آتروژنیک LDL (مضر) می ‏شود،

اما متاسفانه HDL مفید را نیز کاهش می ‏دهد.

hdl کلسترول

یکی از عوارض مصرف رژیم غذایی کم ‏چرب

 کاهش مقدار پلاسمایی ApoA-1 است که به

 کاهش HDL نیز منجر می‏ شود. شاید مطالعات

 آینده در مورد تاثیر مواد مغذی بر روی ژن

APOA-1، به طراحی رژیم ‏های غذایی مورد نیاز برای افزایش HDL کمک

 می‏ کند.

* هر چند که افزایش مصرف نیاسین باعث افزایش HDL خون می ‏شود ولی

 عوارض جانبی بی ‏شماری چون خشک شدن دهان، برافروختگی چهره و...

 دارد.

 

نتیجه‏ گیری

 

استروژن با منشا خارج از بدن، ورزش مستمر، کاهش چربی‏ های خون (تری

گلسیرید، کلسترول و LDL) در افزایش HDL نقش مهمی دارند.

برخی منابع، مصرف غذاهای حاوی مواد پلی فنولیک و فلاونوئیدی مثل انگور

 قرمز، چای، کرفس و پیاز را در افزایش HDL و کاهش مرگ و میر دخیل

می ‏دانند.

در تحقیقات مداخله ‏ای تغذیه‏ ای که نگارندگان این مقاله بر روی بیماران

هایپرلیپیدمی انجام داده ‏‏اند، نتایج نشان می ‏دهد که تاثیر منابع غذایی

 مهمی چون پروتئین سویا و یا روغن زیتون چنان چه همراه رژیم غذایی کم‏

 کالری باشند، بیشتر از آن که بر روی افزایش HDL موثر باشند، بر کاهش

 ‏تری گلسیرید تاثیر می ‏گذارند.

در ضمن طراحی رژیم غذایی حاوی آنتی اکسیدان‏ ها و یا مکمل‏ ها را

 بایستی به متخصص تغذیه سپرد و از مصرف بدون مشاوره ی آن ها پرهیز

نمود.




طبقه بندی: درمان چربی خون، علل و درمان بیماریها،
برچسب ها: قرمز، چای، کرفس، بدن، ورزش مستمر، کاهش چربی‏ های خون، افزایش HDL، رژیم ‏های غذایی، غذایی کم‏ چرب، ایزوفلاون خون، افزایش ‏تری گلسیرید، افزایش ‏تری گلسیرید خون، لیپوپروتئین لیپاز، آپوپروتئین آ، چاقی، عدم فعالیت فیزیکی، سن، سیگار، التهاب، ژنتیک، مصرف دارو، علل کاهش HDL خون، سکته مغزی، بیماری ‏های قلبی عروقی، لیپوپروتئین، HDL، شیرین بیان، لیمو، پیاز، کاسنی، بادمجان، جوز هندی، جعفری، نعناع، قهوه، سیر، زیره سبز، گشنیز، گریپ فروت، سبوس، لوبیای سویا، گردو و بادام، سیب، جو، هویج،
[ سه شنبه 11 اسفند 1388 ] [ 15:14 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات