سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

 

 

فواید کاهو

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

 

 

كاهو یكی از پرمصرف‌ترین سبزی‌ها در میان ایرانی‌هاست؛ آن هم به شكل سالاد كاهو كه از

 

 بقیه سالادها متداول‌تر است.اما چه فوایدی دارد ؟


ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: فواید کاهو، کاهو، بهترین روش شست‌وشوی كاهو چگونه است؟، كاهوی تلخ، سبزیجات، سكنجبین، سرد كاهو، اسید فولیك، ارزش غذایی، سبزیجات خام، نفخ، ساقه كاهو، آب كمتر، فیبر، كاهوی پیچ، چینی، رسمی، ویتامینC، K، آهن، منیزیم،
[ چهارشنبه 17 آذر 1389 ] [ 00:55 ] [ حمید بابوسن ]

 

لیمو ترش

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

ما تتها می دانیم که لیمو ترش منبع ویتامین سی می باشد ، اما چه فواید دیگری دارد؟

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص میوه ها،
برچسب ها: لیموترش را درست مصرف كنید، خواص درمانی آب لیمو، لیمو ترش، خوراکی مفید برای گلو درد، میوه های چربی سوز، خواص میوه لیمو ترش، خواص میوه ها، لیموترش منبع سرشار از ویتامین C، ویتامین C، دستگاه گوارش، فواید عرقیات گیاهی، فواید گزنه، فواید گیلاس، فواید نارگیل، فواید خرمالو، فواید آناناس، فواید زعفران، فواید آووکادو، فواید سیر، فواید چای سبز، فواید شنبلیله، فواید بادمجان، فواید شیرین بیان، فواید بارهنگ، فواید زغال اخته، فواید گوجه فرنگی، فواید لیمو ترش، فواید آلبالو، فواید قارچ، فواید فلفل، فواید اسفناج، فواید انجیر، فواید خیار، فواید کاهو، فواید آندیو، فواید ترخون، فواید پسته، فواید کلم، فواید خرما، فواید چای، فواید هویج، فواید توت فرنگی، فواید هلو، فواید طالبی و گرمک، فواید گلابی، فواید شلغم، فواید گل گاو زبان، فواید سبزیجات، فواید شوید، فواید عناب، فواید انگور، فواید بهار نارنج، فواید کرفس، فواید شاهی یا ترتیزک، فواید فندق، فواید زیتون و روغن آن، فواید کنگر، فواید شیر، فواید زیره، فواید عرق نعناع، فواید گل محمدی، فواید عسل، فواید توت سفید، فواید چغندر، فواید آویشن، فواید موز، توصیه های سلامتی، فواید بعضی از گیاهان، فواید انبه، فواید هندوانه، فواید سیب، فواید شاه توت، فواید پیاز، فواید انواع گوشت، فواید خربزه، فواید انار، فواید زردآلو، فواید گردو، فواید گریپ فروت، فواید پرتغال، فواید لیمو شیرین، فواید نارنگی، فواید بادام درختی، فواید بادام زمینی، فواید بادام هندی، فواید سیب زمینی، فواید کیوی، فواید دارچین، فواید زنجبیل، فواید هل، فواید کدو، فواید تربچه، فواید زالزالک، فواید بابونه، فواید پونه، فواید ذرت، فواید ادویه، فواید نخود فرنگی، فواید والک، فواید جو، فواید بومادران، فواید کنجد، فواید تخمه آفتاب گردان، نوشیدنی ها،
[ پنجشنبه 27 آبان 1389 ] [ 00:25 ] [ حمید بابوسن ]

 

مصرف هویج خرد شده از لحاظ آزادسازی کاروتنوئیدها مناسبتر است 

 

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 

هویج خرد شده به دلیل آزادسازی بیشتر کاروتنوئیدها، جذب سریع‌تری

نسبت به هویج خرد نشده دارد و لذا جهت مصرف مناسب‌تر است.

 هویج ماده‌ای سرشار از کاروتنوئیدهاست که مهمترین آن بتاکاروتن است.

این ماده غذایی در داخل سلول‌های هویج موجود است و برای دسترسی

 آسان‌تر به بتاکاروتن‌ها می‌توان از هویج پخته و خرد شده، استفاده کرد.


 


ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها، خواص میوه ها،
برچسب ها: شیر، پنیر، کره، خامه، نحوه مصرف هویج، مواد قندی، فیبر، اسید فولیک، کاروتنوئیدها، ویتامین آ، خواص هویج، بتاکاروتن‌ها، فواید عرقیات گیاهی، فواید گزنه، فواید گیلاس، فواید نارگیل، فواید خرمالو، فواید آناناس، فواید زعفران، فواید آووکادو، فواید سیر، فواید چای سبز، فواید شنبلیله، فواید بادمجان، فواید شیرین بیان، فواید بارهنگ، فواید زغال اخته، فواید گوجه فرنگی، فواید لیمو ترش، فواید آلبالو، فواید قارچ، فواید فلفل، فواید اسفناج، فواید انجیر، فواید خیار، فواید کاهو، فواید آندیو، فواید ترخون، فواید پسته، فواید کلم، فواید خرما، فواید چای، فواید هویج، فواید توت فرنگی، فواید هلو، فواید طالبی و گرمک، فواید گلابی، فواید شلغم، فواید گل گاو زبان، فواید سبزیجات، فواید شوید، فواید عناب، فواید انگور، فواید بهار نارنج، فواید کرفس، فواید شاهی یا ترتیزک، فواید فندق، فواید زیتون و روغن آن، فواید کنگر، فواید شیر، فواید زیره، فواید عرق نعناع، فواید گل محمدی، فواید عسل، فواید توت سفید، فواید چغندر، فواید آویشن، فواید موز، توصیه های سلامتی، فواید بعضی از گیاهان، فواید انبه، فواید هندوانه، فواید سیب، فواید شاه توت، فواید پیاز، فواید انواع گوشت، فواید خربزه، فواید انار، فواید زردآلو، فواید گردو، فواید گریپ فروت، فواید پرتغال، فواید لیمو شیرین، فواید نارنگی، فواید بادام درختی، فواید بادام زمینی، فواید بادام هندی، فواید سیب زمینی، فواید کیوی، فواید دارچین، فواید زنجبیل، فواید هل، فواید کدو، فواید تربچه، فواید زالزالک، فواید بابونه، فواید پونه، فواید ذرت، فواید ادویه، فواید نخود فرنگی، فواید والک، فواید جو، فواید بومادران، فواید کنجد، فواید تخمه آفتاب گردان، نوشیدنی ها،
[ یکشنبه 2 اسفند 1388 ] [ 20:34 ] [ حمید بابوسن ]

 

کاهو

www.iransalamatzi.mihanblog.com

مقدمه

کاهو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان و
 
آسیای مرکزی می‌باشد. کاهو شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف
 
 می‌شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای
 
رومیان بوده است. کاهو گیاهی است یکساله که دارای برگهای پهن و دراز و
 
سبز روش می‌باشد و با طعم کمی شیرین. انواع مختلف کاهو که در حال
 
حاضر در آمریکا کشت می‌شود حدود 16 نوع می‌باشد که در تمام طول سال
 
وجود دارد روی‌همرفته دو دسته کاهو وجود دارد.

کاهوی پرورشی و اهلی که در سالاد استفاده می‌شود که کاهوی گرد
 
 Head Lettuce و کاهوی ایرانی Romano Lettuce از انواع مهم آن است.
 
 کاهوی وحشی یا کاهوی خودرو.
 
کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی از کاهوی گرد بهتر است.


تصویر

ترکیب شیمیایی

کاهو ضمنا دارای مواد معدنی مانند
 
 نیکل ، کبالت ، سولفور و مس
 
 می‌باشد. مواد شیمیایی کاهو
 
 عبارتند از : لاکتوکاروم
 
 Lactucarum (که ماده‌ای است
 
 مخدر ) موم ، رزین ، مالیک اسید و
 
 سوکسی نیک اسید ، لاکتوم کاروم
 
 خواب آور و مسکن است. از لاکتوم کاروم به عنوان داروی خواب آور و مسکن
 
 و نیز در چشم پزشکی برای گشاد کردن مردمک چشم استفاده می‌شود.

از کاهو همچنین ماده‌ای به نام تریداس Thridace گرفته می‌شود که
 
 مسکن و ضد درد است. برای تهیه تریداس ساقه کاهو رسیده را تکه تکه
 
کرده و شیره آن‌را با فشار خارج می‌سازند.
 
این شیره را سپس حرارت داده تا در اثر حرارت مواد آلومینی آن منعقد
 
 می‌شود در نتیجه مایعی صاف بدست می‌آید. این مایع را تحت درجه حرارت
 
 کم و در خلاء حرارت داده که تریداس بدست می‌آید. این مایع را می‌توان
 
 خشک کرد و به صورت پودر درآورد.

خواص گیاه کاهو

  • کاهو تمیز کننده خون است.
  • کاهو به علت داشتن آهن خونساز است.
  • ضد تورم است.
  • کاهو خواب آور و آرام بخش است.
  • کاهو برای ضعف اعصاب مفید است.
  • کاهو ملین و ادرار آور است.
  • کاهو زخمهای مجاری ادرار و مثانه را درمان می‌کند.
  • اگر کاهو را با سکنجبین و یا سرکه بخورند اشتها آور است.




 

تصویر


 

  • کاهو اثر ضد تشنج
  •  
  •  دارد.
  •  
  • درد معده را تسکین
  •  
  •  می‌دهد.
  •  
  • کاهو قوای جنسی را
  •  
  •  تقویت می‌کند.
  •  
  • برای برطرف کردن درد سینه کاهو را بپزید و بخورید.
  •  
  • زنان شیرده اگر می‌خواهند که شیرشان زیاد شود باید کاهوی پخته
  •  بخورند.
  •  
  • ورم غدد لنفاوی را برطرف می‌کند.

خواص تخم کاهو

  • تخم کاهو مخرب و خواب آور است.
  •  
  • خوردن تخم کاهو زکام را برطرف می‌کند.
  •  
  • تخم کاهو برای درد سینه مفید است.
  •  
  • خوردن تخم کاهو برای دستگاه ادراری نافع است و آنهایی که قطره
  •  
  • قطره ادرار می‌کنند باید تخم کاهو بخورند.




 

 


 

مهمترین خواص دارویی

 کاهو

  • درمان آفتاب
  •  
  •  سوختگی:
  •  
  •  کمپرس و ضماد پخته
  •  
  •  کاهو درمان آفتاب
  •  
  •  سوختگی است.

  • تقویت ریشه مو: نوشیدن مخلوطی از عصاره‌های کاهو ، هویچ و
  •  
  •  یونجه ، ریشه مو را تقویت می‌کند.

  • برطرف کردن سرخی صورت: برگهای سبز کاهو را بکوبید و به مدت
  •  
  • نیم ساعت روی قسمتهای سرخ صورت قرار بدهید سپس صورت
  •  
  • بشویید. این کار را چند بار تکرار کنید تا مقصود حاصل شود.

مضرات

اگر در خوردن کاهو افراط نکیند این گیاه بهیچوجه مضر نیست زیاده روی در

 خوردن کاهو باعث کم شدن قدرت جنسی ، فراموشی و کم شدن حافظه ،

ضعف دید چشم و نفخ شکم می‌شود. برای برطرف کردن این عوارض می‌توان

کاهو را با نعناع ، کرفس وزیره میل کرد.




طبقه بندی: خواص سبزی ها،
برچسب ها: مواد شیمیایی، کاهو، نیکل، کبالت، لاکتوکاروم، مردمک چشم، تریداس Thridace، ساقه کاهو، کاهوی وحشی، کاهوی پرورشی، فواید کاهو، خواص کاهو، کاهوی ایرانی،
[ شنبه 17 بهمن 1388 ] [ 22:11 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات