سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>
افزایش وزن، مصرف فست فود و سیگار عامل پوکی استخوان دختران

mihansalamat.com


با توجه به دستورالعمل‌های جدید منتشر شده درباره پوکی استخوان، در بین زنان، دخترهای نوجوان بیش از بقیه باید توصیه‌های پزشکی در مورد سلامت استخوانها و شیوه های زندگی که می‌تواند شکستگی و پوکی استخوان را سبب شود، مانند کشیدن سیگار، کاهش بیش از حد وزن بدن و عادات بد غذایی را دریافت کنند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: علل و درمان بیماریها، آرتروز را چطور مهار کنیم، دانستنیهای پزشکی،
برچسب ها: عامل پوکی استخوان دختران، ویتامین دی، پوکی استخوان،
[ چهارشنبه 22 شهریور 1391 ] [ 12:54 ] [ حمید بابوسن ]

پوکی استخوان، اپیدمی خاموش قرن


mihansalamat.com

رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران با بیان اینکه «پوکی استخوان در قرن حاضر به شدت رو به افزایش است به طوری که سازمان بهداشت جهانی به آن لقب اپیدمی خاموش قرن داده است.» تاکید کرد:« کاهش فعالیت بدنی موجب کاهش سن پوکی استخوان در کشور شده است.»


ادامه مطلب

طبقه بندی: دانشجویان پزشکی بخوانند، اخبار پزشکی، مقالات پزشکی، علل و درمان بیماریها،
برچسب ها: پوکی استخوان، کاهش قد، شکستگی لگن، درد پشت، خم شدن کمر، مشکل در غذا خوردن، استرس، آرتروز، کمبود هورمون رشد، شیمی درمانی،
[ شنبه 7 آبان 1390 ] [ 19:12 ] [ حمید بابوسن ]
   31 درصد بیماری‌های قلبی ناشی از مصرف ناکافی میوه و سبزی‌ها است




میوه‌ها و سبزی‌ها به علت اینکه حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، ایزوفلاون‌ها، ایزوتیوسیانیت‌ها و فیبر‌ها نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، پوکی استخوان، دیابت نوع 2 و چاقی دارند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: اخبار سلامت، مطالب کوتاه پزشکی،
برچسب ها: میوه‌ها و سبزی‌ها، درمان انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، پوکی استخوان، دیابت نوع 2، ویتامین C، ویتامین A،
[ جمعه 30 اردیبهشت 1390 ] [ 12:29 ] [ حمید بابوسن ]
[ یکشنبه 10 بهمن 1389 ] [ 19:22 ] [ حمید بابوسن ]

 

هشدار در مورد خطر داروهای پوکی استخوان

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

 

مقام های نظارتی در آمریکا به بیماران هشدار داده اند که استفاده از داروهای مقابله با پوکی

 استخوان ممکن است در موارد نادر خطر شکستگی را افزایش دهد.

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: اخبار سلامت،
برچسب ها: بیسفوسفونات ها، بیسفوسفونات، اف دی اِی، جلوگیری از نابودی استخوان، سلول های اوستیوکلاست، پوکی استخوان، اوستیوپروسیس، بیماری پوکی استخوان، سازمان مواد غذایی و دارویی آمریکا، هشدار در مورد خطر داروهای پوکی استخوان،
[ دوشنبه 24 آبان 1389 ] [ 08:59 ] [ حمید بابوسن ]

 

 

درمان هر بیماری با تغذیه مناسب

 

 

 www.mihansalamat.com

 

 

 


اگر می‌خواهید درمان درد خود را بیابید و بدانید چه میوه‌ای برای آن خوب

 

 

 است، با ما همراه شوید.  

 

 


 
جالب است بدانید که میوه‌ها خواص بسیاری از جمله خواص ضدپیری دارند و

 

 

 نه تنها می‌توانند سبب زیبایی پوست و تناسب اندام فرد مصرف‌کننده شوند،

 

 

 بلکه می‌توانند روند پیری را در او عقب انداخته و حتی انواع بیماری‌ها را

 

 

درمان کنند.

 

 

خستگی مفرط :

 

 


دلیل خستگی مفرط معمولا کم‌خونی است، یعنی زمانی اتفاق می‌افتد که

 

 

 میزان تجمع هموگلوبین در خون کاهش یابد.

 

 

 کم‌خونی سبب اکسیژن‌رسانی کم‌تر شده و به دنبال خود ضعف، رنگ‌پریدگی

 

 

و خستگی را به دنبال می‌آورد. مصرف موادغذایی غنی از آهن و ویتامین‌ها

 

 

B12 مثل اسفناج، بادام، عدس، لوبیا قرمز و گوشت گاو و گوسفند می‌تواند

 

 

 درمان این درد باشد.

 

 


مشکلات پوستی:

 


 


ادامه مطلب

طبقه بندی: انواع خوردنی های مفید، توصیه های پزشکی،
برچسب ها: بگو چه بیماری‌ای داری تا بگویم چه میوه‌ای بخوری، خستگی مفرط، دلیل خستگی مفرط، کم‌خونی، مشکلات پوستی، مشکلات مربوط به مو، مشکلات خواب داشتن، بیماری‌های قلبی، ناراحتی‌های استخوانی، مشکلات گوارشی، مشکلات مفصلی، درمان هر بیماری را با خوردن یک میوه بیاموزید، میوه‌ها، خواص میوه‌ها، اسفناج، بادام، عدس، لوبیا قرمز، گوشت گاو، خواص اسفناج، کمبود ویتامین ب 12، محیط، نور آفتاب، آلودگی هوا، چروک‌ها، ویتامین A، C، انگور، آواکادو، پیاز، تربچه، چای سبز، گاو، میگو، واریس، موادغذایی حاوی ویتامین C، مس، تناسب اندام، پوست درخشان، چشمان، داشتن خوابی خوب، کشمش، غلات کامل، ویتامین E، منیزیم، سیلیسیوم، گیاه جینسینگ، کلم‌سبز، کلم‌پیچ، گردو، گندم، چربی‌های اشباع، کره، پنیر، همبرگر، چربی اشباع، کلسترول خون، خربزه، زیتون، ماهی ساردین، صدف، پیشگیری از ضعیف شدن چشم، هویج، لوتنین، توت‌فرنگی، تخم‌مرغ، زردآلو، چغندر، پوکی استخوان، بیماری‌های استخوانی، ویتامین D، کلسیم، موادغذایی غنی از کلسیم و ویتامین D، نارگیل، مرکبات،
[ یکشنبه 22 فروردین 1389 ] [ 20:46 ] [ حمید بابوسن ]

   
   
  بیماری پارکینسون چیست؟   

   
     

این بیماری بر اساس چهار علامت مخصوص آن مشخص می شو
د: 

 

• ارتعاش دست و پا در حالت استراحت

 

  (لرزش بیمار همزمان با ارتعاش دست و پا در حالت استراحت)

 


• آرام شدن حرکت

 


• سختی حرکت (و خشک شدن) دست و پا یا بدن

 


• تعادل بد (تعادل ضعیف)

 

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 

اگر دو یا بیشتر از این علایم در بیمار دیده شود، مخصوصا ً وقتی

 

که در یک سمت بیشتر از سمت دیگر پدیدار شود، تشخیص پارکینسون داده

 

می شود مگر اینکه علایم دیگری همزمان وجود داشته باشد که بیماری

 

دیگری را نمایان کند.

 

در تصویر بالای صفحه محمد علی کلی بوکسور معروف را می بینید كه در حال

 

حاضر به این بیماری مبتلاست . 

 

ممکن است بیمار در اوایل، بیماری را با لرزش دست و پا یا با ضعیف شدن

 

حرکت احساس کند و دریابد که انجام هر کاری بیشتر از حد معمول طول

 

می کشد و یا اینکه سختی و خشک شدن حرکت دست و ضعف تعادل را

 

تجربه می کند.

 

اولین نشانی های پارکینسون مجموعه ای متفاوت از ارتعاش، آرام شدن

 

حرکت، سفت شدن عضلات و تعادل ضعیف هستند.

 

 

معمولا ً علایم پارکینسون ابتدا


ادامه مطلب برچسب ها: بیماری پارکینسون، پارکینسون، علائم بیماری پارکینسون، اختلات حرکتی پارکینسون، درمان پارکینسون، بیماری پارکینسون چیست؟، تشخیص پارکینسون، سختی حرکت، سختی حرکت در پارکینسون، ارتعاش دست و پا در حالت استراحت، اولین نشانی های پارکینسون، نشانه های پارکینسون، پوکی استخوان، پیشرفت بیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر، Alzheimer، سوبستانتیا نیگرا، substantia nigra، دوپامین، کارپوس استراتوم، سلول های ترشح کننده دوپامین، علایم پارکینسون، معمولترین علایم های پارکینسون، میکروگرافیا، micrographia، مبتلایان پارکینسون، محدودیتهای جسمی پارکینسون،
[ جمعه 21 اسفند 1388 ] [ 22:18 ] [ حمید بابوسن ]

خواص سرکه سیب

 

 

 www.iransalamatzi.mihanblog.ir

سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت

 وحتی پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است.

سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه سرکه سیب

 سرطان را درمان نمی کند ، ولی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ، رادیکال

 های آزاد را در بدن از بین می برد.

 رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود

 می آیند و باعث تخریب سلول های بدن، پیری زودرس سلول ها و ایجاد

 سرطان می شوند.

بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال

 های آزاد را خنثی می کند. سرکه سیب علاوه بر بتاکاروتن ، ماده دیگری نیز

دارد که از سرطان جلوگیری می کند .

نام این ماده پکتین است. پکتین یک نوع فیبر غذایی است. مطالعات نشان

 داده که دریافت زیاد فیبر از بروز سرطان و به خصوص سرطان روده جلوگیری

 می کند، زیرا فیبرها با مواد سرطان زا در روده ترکیب می شوند و باعث دفع

سریع تر آنها از بدن می شوند.

 

سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است:

 

1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد

 باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با

عوامل بیماری زا می شود.

2- مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند، در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی

 خون کمک می کند.

3- برای تصلب شرائین مفید است، زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها،

 توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند.

4- برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.

5- عفونت ادراری را بهبود می بخشد.

6- فشار خون بالا را کاهش می دهد.

7- در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند، مصرف سرکه

 سیب، باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود. برای

 این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید.

 




طبقه بندی: انواع نوشیدنی های مفید،
برچسب ها: نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن، تاثیر میوه ها و سبزی ها در پیشگیری از سرطان، تاثیر مواد غذایی آنتی اکسیدانی در پیشگیری از سرطان، انواع فیبرهای غذایی، اثرات مفید فیبرهای‌غذایی بر بیماری‌ها، پکتین، بتاکاروتن، تخریب سلول های بدن، پیری زودرس، آنتی اکسیدان، رادیکال آزاد، خواص سرکه سیب، سرکه سیب، پوکی استخوان،
[ چهارشنبه 12 اسفند 1388 ] [ 12:28 ] [ حمید بابوسن ]

سویا و خواص درمانی آن

 

 www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 

سویا و خواص درمانی آن
 

مقدمه:

 

سویا میتواند در حفظ سلامت قلب،استخوان ها، غده پروستات و

سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا کند. برای به دست آوردن

 اطلاعات بیشتر در مورد این دانه های اسرارآمیز متن زیر را مطالعه

 کنید.

سویا چیست؟

 

سویا از انواع حبوبات است که محل کشت اولیه آن در آسیا بوده اما تولید

انبوه آن در ایالات متحده آغاز شد. سویا را می توان یک دانه همه کاره نامید

 که از آن می توان در مواد غذایی مختلف و روغن های خوراکی استفاده نمود.

 

لوبیای سویا ( Soy bean)

 

نام علمی      Soja hispida Moench 

 


آیا سویا برای شما مفید است؟


سویا گذشته از این که غذای کاملی، سرشار از پروتئین هاست هیچ نوع

 کلسترول مضر و چربی در بر ندارد و جزء ترکیبات اشباع نشده به شمار

می رود.اما سویا کارهای بسیار زیاد دیگری را نیز انجام میدهد. در این قسمت

 فواید سویا که از نظر علمی ثابت شده اند شرح داده شده است.


ترکیبات شیمیایی:

محققان روسی جزو اولین کسانی بودند که فواید سویا را دریافتند. این

 محققان دریافتند سویا دارای پروتئین زیاد، اسیدهای آمینه ضروری برای بدن،

کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، روی، ویتامین های گروه B و فیبر می باشد و

فواید زیر را برای سویا نام بردند:


▪ سلامت قلب و کاهش بیماری های قلبی


▪ سلامت استخوان ها


▪ جلوگیری از سرطان


▪ کاهش عوارض یائسگی


همین امر باعث تحقیقات بیشتر راجع به این ماده مغذی گردید و متخصصان

 سویا را به عنوان یک ماده غذایی در کنار مواد مغذی موجود در رژیم محسوب

 کردند.


آنها سویا را جانشین پروتیئن حیوانی در رژیم غذایی کردند و متوجه شدند که

این ماده غذایی موجب پایین آوردن کلسترول بد یا LDL و کاهش تری

 گلیسیرید خون و در نتیجه کاهش بیماری های قلبی می گردد.


● مواد مغذی در سویا


▪ ویتامین E


▪ ویتامین B۱


▪ ویتامین B۲


▪ منیزیوم


▪ کلسیم


▪ ایزوفلاونیدها


▪ فیبر


دانه سویا محتوی ویتامین E است که روی سلامت پوست و مو اثر دارد و از

 کم خونی جلوگیری می کند.


همانطور که گفته شد، سویا دارای فیبر می باشد. فیبر موجب کاهش وزن،

کاهش کلسترول و تری گلیسیریدها و افزایش کارکرد روده ی بزرگ می شود

 و از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. همچنین جلوی یبوست را

 می گیرد. این نکته را نیز نباید فراموش کنیم که زیاد مصرف کردن سویا

 (غلات) موجب اسهال، نفخ و درد شکم می شود.


ویتامین B۱ موجود در دانه سویا جلوی خستگی و انواع بیماری های عصبی را

می گیرد،افزایش دهنده انرژی است و برای زنان باردار و شیرده و همچنین

 برای ورزشکاران و میانسالان مفید می باشد .


ویتامین B۲ که در سویا وجود دارد، از زخم های لب و زبان و متورم شدن زبان

 و همچنین از مبتلا شدن به آب مروارید پیشگیری می کند.


منیزیوم موجود در سویا اثرات مفید بر استخوان و رگ های خونی، مخصوصا بر

 عضلات قلب دارد و از لخته شدن خون و انسداد رگ های خونی جلوگیری

می کند.


استئوپروز(پوکی استخوان) یکی از بیماری های شایع استخوان است که در

این بیماری استخوان ها کوچک و شکننده می شوند. ورزش کردن و استفاده

 از مکمل های کلسیم و ویتامین D و مصرف میوه جات و سبزیجات می تواند

 در جلوگیری از این بیماری نقش مهمی داشته باشد.


اگر زیاد پروتیئن حیوانی مصرف کنید، کلسیم از استخوانهایتان برداشته شده

و از طریق ادرار یا مدفوع از بدن خارج می شود، ولی سویا و به طور کلی

پروتئین های گیاهی نه تنها فاقد این اثر هستند، بلکه میزان ذخیره کلسیم را

 زیاد می کنند.


از دیگر مواد موجود در سویا، ایزوفلاوونوئیدها هستند که جلوی شکستن

 استخوان را می گیرند و مانند هورمون استروژن (هورمون زنانه) باعث ساخت

 استخوان و جلوگیری از تخریب استخوان می شوند.

سویا از نظر  ویتامین های گروه B  بسیار غنی است و دارای مقدری ویتامین

های C,D,E,K و کمی کاروتن می باشد . سویا همچنین دریا کلروفیل و

آنتی بیوتیکی بنام کاناوالین نیز هست .

دانشمندان موفق شده اند که از لوبیای سویا یک نوع آنتی بیوتیک ارزان قیمت

تهیه کنند که مورومیکس نامیده می شود و باکتریهای مضر روده را از بین

می برد .

جدول زیر مواد موجود در صد گرم دانه خشک و رسیده ،‌جوانه سویا ، شیر

 

سویا و سبوس سویا را نشان می دهد :

 

  سویا                 دانه خشک                جوانه سویا                  شیر

 

سویا                     سوس

 

 

آب                    ۱۰ گرم                      ۸۶ گرم                          ۹۲/۵

 

گرم                       ۶۲/۸گرم       

 

                                        **************   

 

پروتئین              ۳۴ گرم                        ۶ گرم                   ۳/4 گرم

 

                  ۵/۶ گرم     

     

                                      *************  

 

چربی               ۱۷/۷ گرم                    ۱/۴   گرم                      ۱/۵

 

 گرم                         ۱/۳ گرم 

 

                                        ************

 

مواد نشاسته ای  ۲۹ گرم                     ۴/۷ گرم            ۲/2 گرم

 

       9/۵ گرم

 

                                          *************

 

کلسیم          ۲۲۶ میلی گرم              ۴۸ میلی گرم                 ۲۰ میلی

 

گرم                   ۸۲ میلی گرم

 

                                       ***************

 

 

فسفر            ۵۵۰ میلی گرم              ۶۷ میلی گرم           ۴۸ میلی گرم

 

                  ۱۰۴ میلی گرم

 

                                       *************  

 

آهن               ۸/۴ میلی گرم              ۱ میلی گرم                     ۰/۸

 

میلی گرم                ۴/۸ میلی گرم

 

                                   ************

 

ویتامین آ          ۸۰ واحد                       ۸۰واحد     

                    

۴۰ واحد                        ۷۳۲۰ واحد

 

                                   ***********

 

ویتامین ب ۱     ۱/۱ میلی گرم               ۰/۲۵ میلی گرم               ۰/۸

 

میلی گرم              ۰/۰۲ میلی گرم

 

                                  **********

 

ویتامین ب ۲    ۰/۳ میلی گرم                ۰/۲ میلی گرم                 ۰/۰۳

 

 میلی گرم            ۰/۲۵ میلی گرم

 

                                   ********

 

ویتامین ب ۳    ۲/۲ میلی گرم                 ۰/۸ میلی گرم                ۰/۲

 

میلی گرم              ۰/۴ میای گرم

 

همانطور که گفته شد سویا از نظر مواد پروتئینی بسیار قوی است و در

 کشورهای فقیر از آن بعنوان جانشین گوشت استفاده می کنند .

در جدول زیر سویا با گوشت مقایسه شده است:

 

                                 سویا                                  گوشت گاو

 

آب                              ۹/۸۷%                               ۷۴%

 

پروتئین                        ۳۶/۶۷%                            ۲۳/۷۴%

 

چربی                         ۱۷%                                 ۲/۳%

 

پتاسیم                      ۳/۱%                                 ۵۴%

 

اسید فسفریک           ۱/۴۷%                                ۶۶%

 

بنابر این همانطور که در جدول بالا دیده می شود مقدر پروتئین سویا ۱/۵ بربر

 گشوت گاو می باشد و منبعی  غنی از پروتئین است .

 برای درست کردن شیر سویا ، دانه سویا را له کرده و بمدت ۲۴ ساعت تحت

 تاثیر آب قرار می دهند سپس آنرا صاف می کنند و بدین ترتیب نوشابه ای

مانند شیر بدست می آید که منبع غذایی خوبی است که می توان بجای

 شیر گاو مصرف کرد .

روغن سویا که از فشدرن دانه های له شده وسیا بدست می آید رنگ زرد

 مایل به قرمز درد و دارای بوی مخصوصی شبیه بوی لوبیا است و در حرارت

 ۱۵ در جه منجمد می شود ولی درجه حرارت معمولی حالت روان درد.
 

خواص داروئی:


1) سویا مقوی و باد شکن است

۲)دانه سویا ، مدر ، تب بر و ضد سم است

۳)در چین دانه سویا را بعنوان ضد سم مصرف می کنند

۴)شیر سویا غذای مفیدی برای کودکان است

۵)نان سویا برای مبتلایان به بیماری قند بسیار مناسب است  زیرا اولا ارزش

 غذایی زیادی درد ثانیا مواد نشاسته ای که تبدیل به قند می شود در آن کم

 است

۶)دانه های سبز سویا را له کرده و بصورت ضماد در آورید این ضماد برای زخم

 های آبله و سایر زخم ها مفید است همچنین برای رفع التهاب و قرمزی پای

بچه ها که در اثر ادرار بوجود آمده مفید است .

۷)سویا برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم و اشخاص ضعیف البنیه بسیار

مفید است

۸)سوس سویا برای تحریک اشتها بکار می رود

۹)سوس سویا را برای از بین بردن بوی گوشت بکار می برند

۱۰)سوس سویا را به غذاهایی که تدرید درید سالم باشد بزنید سم آنرا

خنثی می کند

۱۱)سوس سویا ملین ،‌ خنک کننده و ضد سم است

۱۲)اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنین باشد به او سوس سویا بدهید

۱۳)اگر ادرار کسی بخون آلوده است سوس سویا درمان آن است

۱۴)سوس سویا برای سوختگی پوست مفید است

۱۵)فرآورده های سویا برای پیشگیری سرطان مفید است

۱۶)سویا به فعالیت روده ها و دفع منظم سموم کمک می کند

۱۷)سویا مقدر تری گلیسیدر خون را پائین می آورد

۱۸)برای تمیز کردن شریانها از فرآورده های سویا استفاده کنید حتی مبتلا به

 شرائین و در معرض خطر قلبی هستند اگر از سویا استفاده کنند و گوشت

 را از برنامه غذایی خود حذف کنند بزودی شریانهای آنها تمیز و جوان خواهد

 بود .

۱۹)سویا سنگ کیسه صفرا را شکسته و خارج می سازد و اگر از فرآورده

 های سویا استفاده کنید در بدن شما سنگ کیسه صفرا تولید نخواهد شد

 اگر سنگ کیسه صفرا درید رژیم خود رابه سویا تغییر  دهید

۲۰)سویا برای سلامت روده بزرگ و تنظیم تخلیه و دفع مواد زائد بسیار مفید

است

۲۱)سویا موثر برای درمان سرطان کولون است

۲۲)سویا از سرطان سینه جلوگیری می کند

۲۳)سویا منبع غنی هورمون استروژن است بنابراین می توان جانشین

هورمونهای مصنوعی در دوران یائسگی باشد . پس خانم ها در دوران

 یائسگی بهتر است از فرآورده های سویا استفاده کنند .

 

سویا و کاهش خطر بیماریها:

 

سویا ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد

 

جایگزینی محصولات حیوانی با سویا باعث افزایش کلسترول خوب نیز در بدن

می شود.


این نظریه در سال ۱۹۹۹ در آمریکا ثابت شد و اداره بهداشت حق ترویج و تبلیغ

 سویا را بر روی اتیکت های غذایی به شرکت های آمریکایی واگذار کرد. در

 همین زمان سویا به عنوان یک رژیم مناسب برای بیماران قلبی معرفی شد.

 

سویا از بروز سرطان پروستات جلوگیری می کند

 

در بیش از ۴۰ نوع تحقیق مختلف ثابت شده است که سویا باعث بهبود

عملکرد پروستات میشود زیرا حاوی مقادیر زیادی ایزوفلایون است. ایزوفلایون

 یک نوع آنتی اکسیدان برجسته و موثر در جلوگیری از ایجاد غدد سرطانی در

 پروستات است.

پروتئین سویا از ترشح آنزیمهایی که باعث تحریک رشد نابهنجار سلولهای

 تشکیل دهنده پروستات می شوند جلوگیری میکند. میزان پایین سرطان

 پروستات در مردان آسیایی گویای استفاده آنها از این ماده غذایی بی نظیر

است.

 

سویا سلامت استخوان ها را تضمین میکند

 

مطالعات آماری نشان می دهد که مصرف سویا در خانم های یائسه از بروز

 پوکی استخوان در آنها جلوگیری می کند. مردان نیز از فواید سویا در این

 زمینه بی بهره نیستند زیرا مصرف آن استخوان ها را محکم کرده، کمبود مواد

معدنی را جبران می کند و باعث کاهش بیماری آرتروز می شود.

 

سویا باعث حفظ سلامت روده بزرگ می شود

 

آمار مرگ و میر به دلیل سرطان روده در بیماری های جهاز هاضمه بالاترین

 درصد را به خود اختصاص می دهد.

البته هنوز دانشمندان به هیچ گونه دلیل علمی و یا ادعای قطعی در این

زمینه دست پیدا نکرده اند. اما سویا نقش مهمی را در حفظ سلامت دستگاه

 گوارش که روده نیز جزئی از آن به حساب می آید، بازی می کند.

تحقیق و بررسی در مورد افرادی که از سرطان روده جان سالم به در برده اند

حاکی از آن است که مصرف سویا باعث کاهش تکثیر سلول های سرطانی

در روده می شود

 

 ● سویا و یائسگی

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .


ادامه مطلب

طبقه بندی: دانه های روغنی،
برچسب ها: سویا و خواص درمانی آن، فواید سویا، کاهش استروژن، نشانه های یائسگی، گرمای زیاد بدن، پوکی استخوان، بیماری قلبی، ریزش مو، حفظ سلامت قلب، استخوان ها، غده پروستات، سویا چیست؟، لوبیای سویا، Soy bean، Soja hispida Moench، کلسترول مضر، خواص سویا، دانه سویا، عوارض ناشی از یائسگی، پروتیئن حیوانی، سویا و سرطان، سرطان سینه، تخمدان، داروهای مصنوعی، سویا، برنج، گندم، جو، ذرت، غلات، دانه های روغنی، رژیم غذایی، منبع مهم کربوهیدرات، پروتئین، مصرف سویا، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش عوارض بیماری دیابت، بیماری های قلبی، جلوگیری از بیماری پروستات، FDA، خوردن سویا، سالاد، سوپ، ریزش مو ی سر، علل و عوامل ریزش مو، تجمع چربی در شکم، ایزوفلاون، چاقی های شکمی، دیابت، فشار خون، یائسگی فیزیولوژیک، قطع قاعدگی، فرآورده های گوشتی، هورمون زنانه، پروتئین سویا، LDL، کاهشLDL،
[ جمعه 7 اسفند 1388 ] [ 13:17 ] [ حمید بابوسن ]

یک نگاه لیمویی

        • لیمو

 

 

 

 

تنها طعم، عطر و رنگش نیست كه خیلی ها را مجذوب خود

كرده است، بلكه این لیموی خوش رنگ و بو، خواص

 بسیاری نیز دارد.

 نگاهی کلی به فواید لیمو می اندازیم:

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: توصیه های پزشکی، خواص میوه ها،
برچسب ها: لیمو، خواص لیمو، میوه لیمو، رفع ضعف جسمانی، میکرب زدایی، عوامل میکرب زدا، میکروب ها، باکتری، هضم کننده غذا، کبد، درمان بیماری کبد، بیماریهای کبد، مالاریا، پشه، نیش زدن، خون خوار، روماتیسم، رماتیسم، نقرس، اسیداوریک، استخوان، پوکی استخوان،
[ شنبه 1 اسفند 1388 ] [ 21:18 ] [ حمید بابوسن ]

سویا، اكسیر جوانی


سویا، اكسیر جوانی
 
 
خواص‌خوراکی‌ها- صدف كوه كن:

عده ای از محققان معتقدند، خوردن سویا و فرآورده های آن
 
 و همین طور خوردن دانه كتان، می تواند تولید استروژن را در دوران یائسگی افزایش دهد.
 

دكتر مارك والكومیت، استاد پزشكی دانشگاه موناش در

ویكتوریا استرالیا در تحقیق جالبی نشان داده است كه

فعالیت استروژنی در اثر خوردن سویا و دانه كتان افزایش

می یابد.

در این تحقیق 25 نفر زن در دوران یائسگی كه تحت درمان با

استروژن نبودند(استروژن نمی خوردند) مورد بررسی قرار

گرفتند و پس از دو هفته استفاده از رژیم غذایی معمول

خودشان، دو هفته از رژیم غذایی سرشار از فرآورده های آرد

 سویا و همچنین از جوانه های شبدر یا دانه كتان استفاده

 كردند.

طی این تحقیق مشخص شد كه هر دو مواد فوق، فعالیت

تولید استروژن در زنان را افزایش دادند.البته فقط فرآورده

 های پروتئینی سویا نظیر آرد سویا، آجیل سویا و فرآورده

 های آرد سویا و شیر سویا فعالیت استروژنی را افزایش

می دهند، ولی روغن سویا و سس سویا این اثر را ندارند.

زمانی كه تولید هورمون استروژن در زنان متوقف می شود،

 وارد دوران یائسگی می شوند، در این دوران تا مدتی از

 عوارض ناراحت كننده یائسگی نظیر داغ شدن (به اصطلاح

گر گرفتن)، ناراحتی های عصبی و روحی رنج می برند.

 فقدان استروژن ممكن است احتمال خطر حمله های قلبی

 و پوكی استخوان را نیز در سالهای بعد افزایش دهد.




طبقه بندی: گیاهان دارویی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: سویا، اکسیر جوانی، جوان شدن، راههای جوان شدن، دانه کتان، کتان، صدف خوراکی، استروژن، یائسگی، رژیم غذایی، شبدر، جوانه، جوانه شبدر، آرد سویا، آجیل، آرد، پروتئین، روغن سویا، هورمون استروژن، پوکی استخوان،
[ جمعه 16 بهمن 1388 ] [ 10:29 ] [ حمید بابوسن ]

آشنایی با خواص رازیانه

iransalamatzi.mihanblog.com

رازیانه

رازیانه با خواص فراوان دارویی، التیام بخش بسیاری از

بیماری ‌ها از جمله سرفه و سرماخوردگی است.

 

رازیانه، نوعی گیاه دارویی است كه مصارف مختلفی دارد.

تمام بخش ‌های مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه

آن خوراكی است، ولی روغن حاصل از دانه‌ های رازیانه،

سمی بوده و حتی مصرف كم آن، می‌ تواند منجر به ایجاد

دانه ‌های پوستی، مشكلات تنفسی و حالت تهوع گردد.

 

این گیاه دارای طعم تند، تلخ و شیرین است و كمی به طعم نعناع شبیه است.

 

مصرف رازیانه باعث افزایش شیرمادر و نیز كاهش وزن می‌ شود. اما توجه داشته باشید که

مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممكن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم شود.

 

 

ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، علل و درمان بیماریها،
برچسب ها: سیستم ایمنی، آهن، کم خونی، کلسیم، پوکی استخوان، پتاسیم، رازیانه، باکتری، ویتامین ث، مواد معدنی، ویتامین ها، کاهش کلسترول، فیبر گیاهی، فشار خون، سرطان، روده، حمله قلبی، سکته قلبی، آریتمی، منیزیوم، سرماخوردکی، سرفه، درمان،
[ دوشنبه 12 بهمن 1388 ] [ 09:30 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic