سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

پیازچه خوش طعم، پرخاصیت و داروی سرماخوردگی


mihansalamat.com


یازچه سرشار از مواد مغذی است و طعم مطبوع و متفاوتی را به غذا اضافه می کند.

پیازچه 5000 سال پیش در باغ های چینی پرورش داده می شد و مصریان باستان آن را به عنوان سمبل کائنات پرستش می کردند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها، گیاهان دارویی،
برچسب ها: پیازچه، پیازچه خوش طعم، پرخاصیت و داروی سرماخوردگی، سیب زمینی، گل کلم، قارچ، ویتامین K، ویتامین C، خواص مفید پیاز و سبزیجات، خواص پیاز،
[ سه شنبه 24 آبان 1390 ] [ 18:11 ] [ حمید بابوسن ]

سورنجان





نام‌های دیگر:( پیاز سگ، پیاز حضرتییا گل حضرتی گیاهی است از راسته سوسن (Liliales)، تیره سورنجانیان (Colchicaceae
























 

ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، دم کردنی ها، دانه های روغنی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: آب‌تره، اروانه، اسپرزه، اسطوخودوس، افسنطین، آق اوستا، آقطی سیاه، اکالیپتوس، انجبار، اسفند دانه، انجدان رومی، آنغوزه، آویشن، باباآدم، بادرشبو، بادرنجبویه، بارهنگ، باریجه، برگ بو، برگ سنا، برنجاسف، بن سرخ، بنگرو، بنه، بولدو، بومادران، بهارنارنج، بهمن‌پیچ، بیدمشک، پای خر، پرسیاوشان، پروانش، پنج‌انگشت، پنیر باد، پنیرک، پونه‌سا، پونه سنبله‌ای، پیازچه، پیرتر، پیرو، تاتوره، تخم کتان، ترشک، ترخون، ترنجبین، تره، جعفری فرنگی، جعفری، خارخسک، چای کوهی، چویل، خار علیص، خار مقدس، ختمی، دارواش، داز، درمنه، دم شیر، رازک، رازیانه، رومارن، روناس، ریحان مقدس، ریحان، ریواس، زنجبیل، زوفا، ژینکو، سپستان، سُداب، سرخ‌ولیک، سنا، سنبل‌الطیب، سنجد، سورنجان، سیاه‌دانه، سیر، شابیزک، شاه‌تره، شاهِسپَرَم، شبدر قرمز، شنبلیله، شوید، شیرین‌بیان، صبر زرد، صعتر، عروسک پشت پرده، عطر مازندران، علف چشمه، علف لیمو، علف هفت‌بند، غافث، فرنجمشک، فلفل مجار، فلوس، فوکا، قاصدک، کاسنی، کافور، کاکوتی، کرچک، کنار، کوشاد، کیسه کشیش، گل گاوزبان، گز روغن، گز علفی، گزنه، گشنیز، گل بی‌مرگ، گل راعی، گل ماهور، گل همیشه‌بهار، گلپر، گلرنگ، گلنار، گون کتیرا، لوزارنگ، ماریتیغال، مامیران کبیر، مخلصه وحشی، مرزنجوش، مرزنجوشتر، مرزه، مریم‌گلی، مورت، موسیر، نعناع، هلیله سیاه، همشکی، هویج وحشی، ادویه اسپرزه، بابونه، بادیان رومی، به‌دانه، پودر پیاز، فلفل دلمه‌ای، پودر کاری، تخم شاهی، تخم تره، ترب کوهی، تمر هندی، جوز بویا، جوز هندی، چهارتخمه، خاکشیر، خردل، خسرودار، خشخاش، دارچین، زردچوبه، زعفران، زیره، سماق، عرق بیدمشک، فلفل، فلفل بهار، فلفل برزیلی، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل قرمز، کاسنی دشتی، کُبابه، کنجد، کندر، گل رنگ، گلاب، لیمو عمانی، پودر موسیر، میخک، ناردانه، واسابی، هل سبز، هل سفید، بهترین داروى ضد نقرس،
[ چهارشنبه 22 تیر 1390 ] [ 13:29 ] [ حمید بابوسن ]

خ
واص مارچوبه





www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |





مزاج :گرم است و هر چه سخت تر می شود گرمی آن بیشتر می شود و شیری از آن می تراود


که بسیار گرم و زبان سوز است .


خاصیت :مارچوبه عموماً و به ویژه مارچوبه سنگلاخی برای بر طرف شدن انسدادهای داخلی 




ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی،
برچسب ها: داروی یرقان، اسفاراعس، آب انگور، پادزهر رتیل، فواید مارچوبه، مارچوبه، افراد سرد مزاج، انسداد کلیه، حیض، پادزهر، رتیل، دندان درد، میل جنسی، اروانه، اسپرزه، اسطوخودوس، افسنطین، آق اوستا، آقطی سیاه، اکالیپتوس، انجبار، انجدان رومی، آنغوزه، آویشن، باباآدم، بادرشبو، بادرنجبویه، بارهنگ، باریجه، برگ بو، برگ سنا، برنجاسف، بن سرخ، بنگرو، بنه، بولدو، بومادران، بهارنارنج، بهمن‌پیچ، بیدمشک، پای خر، پرسیاوشان، پروانش، پنج‌انگشت، پنیر باد، پنیرک، پونه‌سا، پونه سنبله‌ای، پیازچه، پیرتر، پیرو، تاتوره، تخم کتان، ترشک، ترخون، ترنجبین، تره، جعفری فرنگی، جعفری، خارخسک، چای کوهی، چویل، خار علیص، خار مقدس، ختمی، دارواش، داز، درمنه، دم شیر، رازک، رازیانه، رومارن، روناس، ریحان مقدس، ریحان، ریواس، زنجبیل، زوفا، ژینکو، سپستان، سُداب، سرخ‌ولیک، سنا، سنبل‌الطیب، سنجد، سورنجان، سیر، شاه‌تره، شبدر قرمز، شنبلیله، شوید، شیرین‌بیان، صبر زرد، صعتر، عروسک پشت پرده، عطر مازندران، علف لیمو، علف هفت‌بند، غافث، فرنجمشک، فلفل مجار، فلوس، فوکا، قاصدک، کاسنی، کافور،
[ چهارشنبه 7 مهر 1389 ] [ 14:27 ] [ حمید بابوسن ]

 

فواید میوه  و سبزیجات

 

فواید میوه جات و سبزیجات 

 

 

میوه ها و سبزیجات ویتامین ها و مواد معدنی را در بر دارند که در هیچ گونه

 

از مکمل ها یافت نمی شوند. در هر یک از میوه های و سبزی ها با رنگ ها

 

مختلف خواص و مزایای متفاوتی نهفته است، در این مقاله قصد داریم تا

 

چیزهای بیشتری در این مورد یاد بگیریم.

 

باید بدانید که لازم است بطور روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزی

استفاده شود.

 

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، خواص سبزی ها، خواص میوه ها،
برچسب ها: سبزیجات، میوه، رژیم غذایی، سیستم ایمنی، رگهای خونی، کلم، اسفناج، کاهو، مواد معدنی، گیاهان سبز، هندوانه، کلم قرمز، فیتو کمیکال، پروستات، تشعشعات، کدو، خواص میوه، خواص میوهها، خواص میوه ها، خواص سبزی، خواص سبزی ها، خواص سبزیها، فواید میوه، فواید میوه ها، فواید سبزی، فواید سبزیها، فواید سبزی ها، فواید سبزیجات خواص سبزیجات فواید میوهها، بروکلی، کلم پیچ، جوانه بروکسل، هندوانهویج، کدو تبنل، کدو مسما، سیب زمینی شیرین، هلو، گرمکه، ذرت، نخود، خربزه، آووکادو، پرتقال، آناناس، نارنگی، انبه، شلیل، پیاز، سیر، گلابی، کرفس، پیازچه، سیب قرمز، چغندر، زغال اخته، توت فرنگی، آلو برغان، انگور، شاه توت،
[ چهارشنبه 27 مرداد 1389 ] [ 13:04 ] [ حمید بابوسن ]

 

خواص میوه به

 

www.mihansalamat.com

 

 پنج میوه از بهشت آمده است: انار ، سیب ، به ، انگور و رطب.

 

 

خصوصیات کلی به

 

 

سرزمین میوه به، بین دریای خزر و دریای سیاه است،جایی که رشته کوه

 

 های کاکاسس (Caucasus) ، شمال ترکیه را به ایران پیوند می دهد.

 

بیشتر از 4000 سال است که درخت به، در آسیا و مدیترانه می روید. درخت

 

به، برای رویش به دمای کمتر از 7 درجه سانتیگراد احتیاج دارد.

 

در بهار گل های درخت به درمی آیند که رنگ صورتی یا سفید هستند.

 

 به، جزو خانواده گلابی و سیب می باشد. ظاهر میوه به، شبیه سیب زرد یا

 

 گلابی است.

 

مزه و طعم میوه به، شبیه سیب است. میوه به کمی خشک، سفت، ترش و

 

 شیرین می باشد. مارمالاد، مربا و ژله به بسیار فراوان است.

 

میوه به همانند سیب، در حین پختن پکتین تولید می کند.

 

پکتین باعث سفت شدن به می شود.

 

در کشورهای خاورمیانه میوه به، یک غذای معمول بود که هم به صورت خام و

 

 هم به صورت پخته خورده می شد.

 

اگر میوه به نرسیده باشد، آن را در دمای اتاق قرار می دهند تا تمام میوه به

 

 رنگ زرد درآید و بو دار شود.

 

حال اگر می خواهید میوه به رسیده را چند روز نگه دارید، آن را در یخچال قرار

 

 دهید، ولی به را کنار سیب یا گلابی نگذارید، زیرا ممکن است بوی خوش آن

 

بر روی میوه های دیگر اثر بگذارد.

 

میوه به را به صورت آبپز و بخارپز تهیه کرده و به عنوان غذا یا دسر مصرف

 

 می کنند.

 

عقاید مردم در مورد میوه به

 

www.mihansalamat.com

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: توصیه های پزشکی، علل و درمان بیماریها، خواص میوه ها،
برچسب ها: به، میوه به، خاصیت به، فیبر غذایی، پتاسیم، چربی، بدون چربی، هضم غذا، گوشت، فسفر، املاح، کلسترول، کولسترول، افسردگی، تقویت کننده قلب، میوه های تقویتی، کبد، معده، سردردها، گلابی، یخچال، فواید به، خواص به، درمان با به، تخم به، تخم میوه به، چربی به، قند در به، www.mihansalamat.com، خواص بهدانه، خواص به دانه، مواد مغذی موجود در به، میوه فاقد چربی، فواید خوردن به، خوشحال بودن، درمان گیاهی افسردگی، میوه تقویت کننده قلب، تقویت کبد، تحریک کننده اشتها، خواص میوه، خواص میوهها، خواص میوه ها، خواص سبزی، خواص سبزی ها، خواص سبزیها، فواید میوه، فواید میوه ها، فواید سبزی، فواید سبزیها، فواید سبزی ها، فواید سبزیجات، خواص سبزیجات، فواید میوهها، پرتقال، آناناس، نارنگی، هلو، انبه، شلیل پیاز، سیر، کرفس، پیازچه، سیب قرمز، چغندر، زغال اخته، توت فرنگی، آلو برغان، انگور، شاه توت،
[ جمعه 28 خرداد 1389 ] [ 06:12 ] [ حمید بابوسن ]

خواص دارویی تره فرنگی 
   

 


تره‌فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون اینکه طعم خود

 

 را قالب کند، بهتر می‌سازد. تره فرنگی از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است

 

 که شباهت بسیاری با پیاز‌چه دارد.

 

تره فرنگی مانند پیازچه، پیازی کوچک و ساقه‌ای استوانه‌ای شکل و

 

 سفیدرنگ دارد که به برگهای پهن، سبز و پیچیده منتهی می‌گردد. تره

 

 فرنگی‌ها، حدود 30 سانتیمتر طول و حدود 2.5 تا 5 سانتیمتر قطر دارد. مزه‌

 

و طعم آن مانند موسیر اما کمی شیرین‌تر و خوش طعم‌تر است.

 

فواید تره‌فرنگی

 

تره فرنگی مانند سیر و پیاز از خانواده گیاهی به‌نام آلیوم (Allium) می‌باشد.

 

به دلیل یکی بودن خانواده تره‌فرنگی و سیر و پیاز،‌ حاوی موادی یکسان

 

 می‌باشند که برای سلامتی مفید است.

 

کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون

 


دانشمندان مشاهده نموده‌اند که گیاهان خانواده آلیوم، کلسترول بد(LDL)

 

خون را کاهش می‌دهند در حالیکه همزمان با آن کلسترول خوب) HDL) را نیز

 

 افزایش می‌دهند.

 

 این فعالیت بسیار برای جلوگیری از پیشرفت و افزایش پلاکهای خونی که

 

 منجر به گرفتگی رگها و بیماریهای قلبی در بیماران دیابتی می‌گردد بسیار

 

 مهم می‌باشد. اگر این پلاکها بدون توقف رشد نمایند، سبب حمله قلبی یا

 

سکته می‌گردند.

 

گیاهان آلیوم، حتی باعث کاهش فشار خون بالا، که عامل دیگری برای حمله

 

قلبی و یا سکته می‌باشد، نیز می‌گردد.

 


مواد موجود در 100 گرم تره فرنگی

 

 

منگنز     13/0 میلی گرم

 


ویتامین C     18/ 2میلی گرم

 


آهن     57/0 میلی گرم

 


فولات     12.64  میلی گرم

 


ویتامین B6     06/0 میلی گرم

 

 

تقویت سلامتی

 

 

 

مصرف گیاهان آلیوم، دو تا چندین دفعه در هفته، باعث کاهش ابتلاء به

 

 سرطان روده و پروستات می‌گردد. تحقیقات انجام شده بر روی تاثیر آلیوم بر

 

 سرطانها، نشان داده است که موادی درون این غذاها است که توانایی

 

 حفاظت از سلولهای روده را در مقابل عوامل سرطان‌زا دارد.

 

اگرچه مواد موجود در تره فرنگی مانند مواد موجود در سیر و پیاز است، اما

 

 میزان آنها بسیار کم است. به همین دلیل برای بدست آوردن تاثیر این مواد

 

 باید از مقدار زیادی تره فرنگی استفاده نمود. خوشبختانه طعم شیرین و

 

ملایم آن باعث می‌شود که خوردن آن به مقدار زیاد، آسان باشد.

 

 

تثبیت قند خون

 

 

علاوه بر فوایدی که خانواده آلیوم دارد، تره فرنگی حاوی مقدار زیادی منگنز،

 

 ویتامین B6، ویتامین C، فولات و آهن می‌باشد. ترکیب این مواد مغذی

 

بایکدیگر باعث تثبیت قند خون می‌شود.

 

چگونه تره فرنگی انتخاب کنیم و چگونه آنها را نگهداری نماییم.

 

تره فرنگیها با برگهایی به رنگ سبز تیره و گردنی سفید مشخص شده‌اند. یک

 

تره فرنگی خوب نباید زردرنگ و پلاسیده باشد و حتی نباید پیاز آن شکسته و

 

ضرب دیده باشد. اگرچه تره فرنگی‌های بزرگتر و بلندتر فیبر بیشتری داشته

 

باشد، تنها آنهایی را انتخاب نمایید که 2 تا 5 سانت طول داشته باشند.

 

تره فرنگی را می‌توان برای چند روز بدون اینکه فاسد شوند در یخچال

 

 نگهداری نمود. تره فرنگیها را باید درکیسه‌ای قرار داد تا رطوبت خود را از

 

 دست ندهند.

 

 تره فرنگی پخته شده اگرچه زود فاسد می‌شود،‌ اما می‌توان آن را برای 2

 

 روز در یخچال نگهداری نمود. تره فرنگی را می‌توان برای 3 ماه در فریزر

 

 نگهداری نمود.


 




طبقه بندی: خواص سبزی ها،
برچسب ها: خواص دارویی تره فرنگی، فواید تره‌فرنگی، تثبیت قند خون، خانواده آلیوم، تره فرنگی، عوامل ضد سرطان، خوراکی های ضد سرطان، سرطان روده، گیاهان آلیوم، بیماریهای قلبی، بیماران دیابتی، داروی گیاهی ضد کلسترول، سبزیجات در درمان کلسترول بالا، افزایش کلسترول خوب، کاهش کلسترول بد، پیازچه، موسیر، درمان گیاهی کلسترول بالا، راههای کاهش کلسترول بد،
[ دوشنبه 24 اسفند 1388 ] [ 14:40 ] [ حمید بابوسن ]

خواص دارویی بروکلی

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان

 


بروكلی (broccoli ):


بروكلی از سبزیهایی است كه بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع

خوب ویتامین c و فیبر است.

ساقه بروكلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد. غنچه های

 آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد. بوكلی را می توانید

 3 روز یا بیشتر در یخچال نگهداری كنید.

قبل استفاده از بوكلی را خوب با آب بشویید و برگها و ساقه های سفت آن را

جدا كنید و ساقه های نازك و گلهای كوچك آن را خرد كرده و استفاده كنید.


بروكلی را می توانید به صورت پخته و خام مصرف كنید. آن را به مدت 12ـ 8

دقیقه در آب جوش بپزید و باآب لیمو و جعفری میل كنید.


ـ بركلی شما را از سرطان سینه محافظت می كند:


برخی از سبزیها مانند بروكلی، حاوی ماده ضد سرطان سینه است.


پزشكام می گویند كه سبزیهای برگدار(مانند بروكلی و كلم پیچ)به شكل

طبیعی حاوی ماده شیمیایی سلفورافان است كه از رشد و افزایش

 سلولهای سرطانی در سینه جلوگیری می كند.


محققان معتقدند كه مواد موجود در كلم بروكلی بدون ایجاد اختلال د رساز و

كار سلولهای طبیعی، سلولهای سرطانی را(در 2 نوع سرطان تخم دان و

 لوزالمعده) از بین می برد.


بر اساس نتایج پژوهشی در فرانسه، ماده ای در كلم بروكلی وجود دارد كه

 باكتریهای معده را از بین می برد. دانشمندان می گویند كه یكی از راههای

 خوب برایپیشگیری از ابتلا به بیماریهای معده و روده( به ویژه در كشورهای در

حال توسعه) خوردن كلم بروكلی است.




طبقه بندی: خواص سبزی ها،
برچسب ها: ماده شیمیایی سلفورافان، سلولهای سرطانی، سلفورافان، بروكلی، كلم پیچ، سبزیهای برگدار، ماده ضد سرطان سینه، آب لیمو، جعفری، ساقه بروكلی، ویتامین c، فیبر، خواص دارویی بروکلی، خواص میوه، خواص میوهها، خواص میوه ها، خواص سبزی، خواص سبزی ها، خواص سبزیها، فواید میوه، فواید میوه ها، فواید سبزی، فواید سبزیها، فواید سبزی ها، فواید سبزیجات، خواص سبزیجات، فواید میوهها، پرتقال، آناناس، نارنگی، هلو، انبه، شلیل پیاز، سیر، گلابی، کرفس، پیازچه، سیب قرمز، چغندر، زغال اخته، توت فرنگی، آلو برغان، انگور، شاه توت،
[ سه شنبه 27 بهمن 1388 ] [ 19:32 ] [ حمید بابوسن ]

خواص دارویی پیاز

پیاز به عنوان یك داروی ضدعفونی كننده استفاده می شود. مالیدن آب پیاز به

 صورت از ایجاد لكه ها جلوگیری می كند.

 و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یك كرم ضد چروك استفاده

 كرد.


پیاز و پوكی استخوان


پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، تركیبی در پیاز شناسایی كرده اند كه از

 كاهش حجم استخوان و پوكی آن جلوگیری می كند. این ماده در پیش گیری

در كاهش نیافتن مواد مصرفی ـ به ویژه كلیة سلول های استخوانی ـ تأثیر

زیادی دارد.


ـ پیاز، قند خون و كلسترول را پایین می آورد.


پیاز یكی از گیاهان بسیار قدیمی است كه انسان آن را شناخته و در غذای

خود استفاده می كرده است در كتاب های پزشكان مسلمان قدیم از پیاز به

 سبب داشتن الیاف و ویتامین ها و فلزات به عنوان داروخانه ای كامل نامبرده

شده است.


خواص پیاز


بوی آن میكروب های مضر را از بین می برد.


قند خون را كاهش می دهد.


از ابتلا به سكته جلوگیری می كند.


قلب را فعال می كند و كلسترول را كاهش می دهد.


گردش خون را تقویت می كند.


به سبب داشتن آنتی اكسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد.


الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می كند.


پیاز از سرطان ریه جلوگیری می كند:


ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها،
برچسب ها: درمان قند خون، درمان کلسترول خون، سلول های استخوانی، درمان پوکی استخوان، عسل، داروی ضدعفونی، پیازچه، ویتامین«ث»، حملات عصبی، مسمومیت غذایی، دستگاه تصفیة هوا، آهك، دندانها، كودكان، گوگرد، گیاهان طبیعی، سلامتی انسان، فلاونوید، سرطان ریه، مواد شیمیایی،
[ شنبه 24 بهمن 1388 ] [ 18:48 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic