سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

نه ماده غذایی موثر در پیشگیری از بروز سرطان

www.mihansalamat.com




۱- سیر را به غذای خود اضافه کنید

سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد. مطالعات نشان داده که سیر به میزان قابل توجهی از بروز سرطان معده جلوگیری کند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها، خواص میوه ها،
برچسب ها: کلم بروکلی، سرطان دهان، گلو و معده، ویتامین C، ویتامین E، لوتنین، نه ماده غذایی موثر در پیشگیری از بروز سرطان،
[ پنجشنبه 8 فروردین 1392 ] [ 16:28 ] [ حمید بابوسن ]


5  ماده غذایی مفید که باید با هم مصرف شوند


mihansalamat.com


گوجه‌فرنگی‌ها دارای لیکوپن هستند که با انواع بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی و سرطان سینه مبارزه می‌کند. دانشمندان در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که اضافه کردن روغن زیتون به گوجه‌فرنگی موجب جذب بیشتر لیکوپن خواهد شد.




ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها، خواص میوه ها، دانه های روغنی، گیاهان دارویی،
برچسب ها: روغن زیتون، گوجه‌فرنگی، زیتون، کلم بروکلی، خردل، گوشت، رزماری، بلوبری، انگور‌، ماهی سالمون، سویا، سولفورافان،
[ پنجشنبه 2 آذر 1391 ] [ 13:40 ] [ حمید بابوسن ]

سبزی های موثر در درمان آلرژی


www.mihansalamat.com




فصل‌ها در کنار زیبایی که دارد در برخی مواقع بسیار بی‌رحم نیز می‌شود؛ بخشی از بیماری‌های آلرژیک در این فصل به وجود می‌آیند و مقابله با آنها بسیار سخت است.

این روزها در فصل پاییز آلرژی در اوج خودش قرارگرفته است و بهتر است تا با آن به جدیت مقابله کنیم؛ یکی از راه‌های درست این مبارزه استفاده از سبزیجات در مقابل آلرژی است.



ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص سبزی ها، خواص میوه ها، علل و درمان بیماریها،
برچسب ها: درمان آلرژی، کلم بروکلی، کورستین، سبزی های موثر در درمان آلرژی،
[ دوشنبه 17 مهر 1391 ] [ 19:12 ] [ حمید بابوسن ]

آشنایی با مواد غذایی نفاخ




mihansalamat.com

مشکلات گوارشی در انواع مختلف در افراد دیده می شوند و یکی از این مشکلات، نفخ معده است.

تولید بیش از حد گاز در معده و یا روده‌ها ممکن است به دلایل مختلفی پیش آید و موجبات ناراحتی فرد شود. مشکلات گوارشی یا مصرف برخی مواد غذایی از عوامل بروز این مشکل به حساب می‌آیند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: دانستنیهای پزشکی، خوردنی های مضر،
برچسب ها: آشنایی با 7 ماده غذایی نفاخ، مواد غذایی نفاخ، غذایی نفاخ، آشنایی با مواد غذایی نفاخ، کلم، مارچوبه، کلم بروکلی، قند رافینوز، قند، رافینوز، نخود‌فرنگی، سوربیتول، آلو سیاه، سیب، هلو، گلابی، عوامل نفخ روده بزرگ،
[ چهارشنبه 7 تیر 1391 ] [ 05:05 ] [ حمید بابوسن ]
با اضطراب و افسردگی خداحافظی کنید


mihansalamat.com


در حال حاضر مجموع نتایج تحقیقات بلند مدت انجام شده بر روی گروه‌های جمعیتی مختلف نشان می‌دهند ...

ادامه مطلب

طبقه بندی: ویتامین ها و املاح، گیاهان دارویی، خشکبار، خواص غلات و حبوبات، خواص سبزی ها، خواص میوه ها،
برچسب ها: اضطراب و افسردگی، اضطراب، و، افسردگی، گوشت، غذاهای فرآوری شده، غذاهای تخمیر شده، دسر، شیرینی‌جات، شکلات، غلات بدون سبوس، لبنیات چرب، اسیدهای چرب ضروری، امگا ۶، جگر، میگو، تخم مرغ، تخم کدوحلوایی، جوانه‌گندم، گوجه فرنگی، قارچ، سویا، سبوس گندم، کنجد، کاکائو، تخم آفتابگردان، برنج، ذرت، نان سبوسدار(مثل نان سنگک)، جو، پنیر، حبوبات مثل نخود و لوبیا قرمز، عدس، آجیل مخصوصاً بادام، بادام زمینی، کره بادام زمینی، آسپرین، کاپتوپریل، سایمتدین، انالاپریل، فاموتیدین، ایبوپروفن، هیدروکسید منیزیم، ناپروکسن، ویتامین‌‌های گروه B، B12، B6، فولات، اسید فولیک، آنتی اسیدها، کاربومازپین، تری‌آمترین، ضد بارداری، متفورمین، سولفاسالازین و ضد التهاب‌های غیراستروییدی، متوتروکسات، فنوباربیتال، پریمدن، پری‌متامین، عصاره مخمر، مخمر آبجو، برنج قهوه ای، آرد سبوس دار، جوانه گندم، نان سبوس دار، حبوبات، لوبیا، حبوبات مخصوصاً نخود و سویا، آجیل به خصوص بادام هندی و فندق، آووکادو، کلم بروکلی، آرد جوی دو س، اسفناج، کاهو، کلم پیچ، کلم، باقلای سبز، زرده تخم‌مرغ، گوشت گاو، مرکبات، سبزیجات سبز تیره، روغن‌های کانولا، آفتابگردان، بذر کتان،
[ جمعه 15 مهر 1390 ] [ 13:38 ] [ حمید بابوسن ]

 

این گیاه پیشگیری می کند از ناراحتی‌های معده

www.mihansalamat.com

 

در كلم بروكلی ماده‌ای وجود دارد كه می‌تواند باكتری هلیكوباكتر در معده افراد را از بین ببرد و از بروز ناراحتی‌های معده پیشگیری كند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: ناراحتی‌های معده، این گیاه پیشگیری می کند از ناراحتی‌های معده، کلم بروکلی، تركیبات سرطان‌زا،
[ سه شنبه 24 اسفند 1389 ] [ 14:00 ] [ حمید بابوسن ]

ویتامین C


www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

کشف ویتامین C یا اسید آسکوربیک جالب است. در قرن 19 ، دریانوردان انگلیسی برای رهایی از نوعی بیماری که در دریا به آن مبتلا می‌شدند، مقدار زیادی لیمو ترش در کشتی خود حمل می‌کردند . برای همین به آنها ملوان لیمویی می‌گفتند.

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: ویتامین ها و املاح،
برچسب ها: ویتامین C، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، میوه های گرمسیری، کلم بروکلی، گریپ فروت، گوجه فرنگی، انبه، لیمو ترش، گل کلم، سیب زمینی، هندوانه، اسفناج، کلم و نارنگی، مواد غدایی سرشار از ویتامین C، منابع ویتامین، نیاز بدن انسان، و، بیوفلاونوئیدها، (، Bioflavonoids، کاهش فشار چشم، گلوکوم، آب پرتقال، آسکوربوت، لیمو، ترش، اسید آسکوربیک،
[ جمعه 15 بهمن 1389 ] [ 12:59 ] [ حمید بابوسن ]

هویج دارای فواید فوق العاده ای است!!



www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |




آیا تنها هویج را بدلیل تقویت بینایی می شناسید ؟ اما هویج دارای فواید فوق العاده ای مانند .



قبلا گفته می‌شد هویج برای بینایی انسان مفید است، اما اکنون پزشکان اعلام کردند علاوه بر

 بینایی هویج می‌تواند از بدن در برابر بیماری‌های قلبی و سرطان محافظت کند.

سبزیجاتی مانند چغندر، کدو تنبل، نارنج و هویج دارای مقادیر زیادی کارتنوید هستند که به

 اعتقاد دانشمندان می‌تواند به مبارزه با سرطان بپردازد.




ادامه مطلب

طبقه بندی: خواص میوه ها،
برچسب ها: هویج دارای فواید فوق العاده ای است، کلم بروکلی، چغندر، کدو تنبل، نارنج، مبارزه با سرطان، آنتی‌اکسیدان‌ها، سبزیجات، خواص هویج، هویج، میوه، بیماری‌های قلبی و سرطان، بیماری‌های قلبی، تقویت بینایی، آلفا کاروتن،
[ یکشنبه 28 آذر 1389 ] [ 19:48 ] [ حمید بابوسن ]

 

 

 

غذاهایی که در از بین بردن چربی بدن مناسبند!!

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

 

 

آیا برای وزن کم کردن تلاش می کنید؟ غذاهای چربی سوز به رژیم غذایی خود اضافه کنید

 

 شاید این کار را کمی برای شما آسان تر کند. 

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: درمان چربی خون، خواص غلات و حبوبات، خواص سبزی ها، خواص میوه ها،
برچسب ها: غذای چربی سوز برای کاهش وزن، غذاهایی که در از بین بردن چربی بدن مناسبند، از بین بردن چربی بدن، حبوبات، سبزی ها، گوجه فرنگی، ویتامین A، B6، ماهی قزل آلا، بوقلمون، آرد جو، ویتامین C، فیبر، کلم بروکلی، فلفل های تند چیلی، فلفل هایچیلی، گرپفروت، گریپ فروت،
[ پنجشنبه 18 آذر 1389 ] [ 18:30 ] [ حمید بابوسن ]

 

ارتباط غذاهای فیبر دار و تناسب اندام

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |

 

 

متخصصان توصیه می کنند اگر تمایل به داشتن تناسب اندامی عالی هستید از این خوراکی

 

 میل کنید .


 
فیبرها موجب می شوند که غذا دیر تر از معده خارج شوند و علاوه بر کند نمودن تخلیه معدی ،

 

روند هضم و جذب گوارشی را نیز کند می نمایند و افراد را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه

 

 می دارند.
 


ادامه مطلب

طبقه بندی: دانستنیهای پزشکی، گیاهان دارویی، خواص میوه ها،
برچسب ها: تناسب اندامی، عالی، با، خوردن، این، ماده خوراکی، عامل یبوست، دستگاه گوارش، افزایش فیبر رژیم غذایی، رژیم غذایی، کاهش وزن، نان حاوی غله، روند هضم و جذب گوارشی، کولون، عوامل سرطان زا، کارسینوژن ها، جذب کلسترول و چربی، حبوبات، نخودفرنگی، برنج سبوس دار، مرکبات، توت فرنگی، سیب، هویج، کلم بروکلی، شلغم، گل کلم، نانهای حاوی غله کامل، کلم و چغندر، پوست میوه، سبزیجات، کربوهیدرات های گیاهی، دیابت، بیماری قلبی، سرطان، فیبر چیست؟، کلسترول، اندام مناسب، سلامتی انسان،
[ پنجشنبه 8 مهر 1389 ] [ 12:52 ] [ حمید بابوسن ]

 

کلم؛ سبزی ضد سرطان

 

 

www.mihansalamat.com  | کانون سلامت ایرانیان  |
 

کلم ، گیاهی با سابقه ی بسیار طولانی و تنوع زیاد است. کاشت و برداشت

 

آن به 600 سال قبل از میلاد در یونان برمی گردد .

 

از معروف ترین انواع آن می توان کلم برگ، گل کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ،

 

کلم قمری و کلم بروکلی را نام برد . بیشترین مصرف کننده های کلم ها

 

آلمانی ها، استرالیایی ها و روس ها هستند. در آمریکا نیز این گیاه دارای

 

سابقه طولانی کشت و مصرف است.

 

خواص کلم

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: بیماری های قلبی و عروقی، ویتامین C، خواص کلم، کلم بروکلی، انواع کلم، کلم، گلوکوزیدها، گوگرد، اسانس گوگرد، دیاستاز، سنگ های ادراری، بروکلی، رشد مو و ناخن، سردرد، ویتامین، فواید کلم، خواص میوه و سبزیها،
[ دوشنبه 22 شهریور 1389 ] [ 19:38 ] [ حمید بابوسن ]

 

همیشه جوان بمانید

 

www.mihansalamat.com

 

 

چای بنوشیدمطالعات انجام شده نشان داده اند که چای می تواند با سرطان

 

 پروستات، سرطان سینه، و بیماری های قلبی مبارزه کند.

 

 آناوو محقق و استاد دانشکده طب پیشگیری دانشگاه کالیفرنیا خوردن

 

حداقل 3 فنجان چای را در روز توصیه می کند. خوردن چای سبز در اولویت

 

 است، اگرچه چای سیاه هم فواید بسیاری دارد.

 

www.mihansalamat.com

 

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: توصیه های پزشکی،
برچسب ها: راز جوانی، www.mihansalamat.com، جوانی دائم، جوانی، جوانان، چربی شکمی، فشار خون بالا، دیابت، بیماری های قلبی، دور کمر، چای سبز، پروستات، سرطان سینه، همیشه جوان بمانید، راز طبیعی جوان به نظر رسیدن، ورزش کردن، ویتامین مکمل، پوست، ویتامین د، بیماریهای استخوانی، انواع سرطان ها، چای، خواص چای سبز، ویتامین D3، زردچوبه، چاشنی، آنتی اکسیدان، بیماری پارکینسون، آلزایمر، گوشت قرمز، یائسگی، آهن، کمخونی، اهدا خون، ماكولا، لوتئین، گزانتین، ویتامین ای، اسفناج، کلم بروکلی، شکلات های سیاه فلاونوئید دار، نفس عمیق، هورمون کورتیزل، نوراپی نفرین، استرس شدید، هورمون استرس، مدیتیشن، نفس عمیق کشیدن، نوشتن، موسیقی،
[ پنجشنبه 6 خرداد 1389 ] [ 23:26 ] [ حمید بابوسن ]
 
 
تقویت مغز بامواد مغذی
 
 
 
www.mihansalamat.com
 
 
 
تغذیه صحیح سبب تقویت حافظه و دور ماندن از بیماری‌هایی مانند آلزایمر
 
 
 
 
 
 می‌شود. مصرف مرتب بعضی خوراکی‌ها مانند قهوه، ماهی و ... موجب
 
 
 
 
 
 افزایش قدرت یادگیری، تمرکز و سلامت مغز می‌شود.

 



تحقیقات متعدد نشان داده‌ که تغذیه صحیح و استفاده مناسب و متعادل از

 
 
 
 
خوراکی‌های خاص، سبب تقویت حافظه و دور ماندن از بیماری‌هایی مانند
 
 
 
 
 
 آلزایمر می‌شود. مصرف مرتب بعضی خوراکی‌ها موجب افزایش قدرت
 
 
 
 
 یادگیری، تمرکز و سلامت مغز می‌شود. هفته نامه سلامت در گزارشی ما را
 
 
 
 
با خوراکی‌هایی که می‌توانند حافظه‌ را تقویت کنند، آشنا می کند.
 
 
 


ماهی‌های چرب
 
 
 
 

 

ادامه مطلب

طبقه بندی: انواع خوردنی های مفید،
برچسب ها: دوپینگ مغزی با 7 ماده مغذی، تقویت مغز بامواد مغذی، تغذیه صحیح سبب تقویت حافظه، آلزایمر، قهوه، ماهی، افزایش قدرت یادگیری، تمرکز، تغذیه صحیح، تقویت حافظه، خوراکی‌های خاص، یادگیری، ماهی‌های چرب، غذاهای دریایی، ماهی آزاد، ساردین، تن، اسیدهای چرب امگا 3، DHA، روغن ماهی، ماهی‌های چرب حاوی امگا 3، سبزیجات با برگ سبز تیره، اسفناج، کاهو، کلم بروکلی، کلم دلمه‌ای، ویتامین C، کاروتنوییدها، حفظ سلامت قلب، سبزیجات برگ سبز، آووکادو و انواع مغز دانه‌ها، شکلات تلخ، رژیم غذایی، سیب، انگور، پیاز، پودر ‌کاری، خواص قهوه،
[ چهارشنبه 1 اردیبهشت 1389 ] [ 19:28 ] [ حمید بابوسن ]

 

رژیم غذایى در بیماران دیابتى (2)

 


 

www.mihansalamat.com
 
 
 

در مطلب قبلی  کالری و مواد مغذی مورد نیاز بیماران دیابتی  مورد بررسی

 

 

 قرار داده شد.

 

 

براى فهم دقیق تر موارد یاد شده، استفاده از توصیه هاى زیر برای شما که

 

 

 یک بیمار دیابتی هستید ، مى تواند بسیار مفید باشد:

 

 

1- استفاده از فیبرهاى محلول زمان لازم براى جذب قند خون را افزایش داده

 

 

و از افزایش ناگهانى قند خون پس از مصرف وعده غذایى جلوگیرى مى كند.

 

 

 پس مصرف یك عدد سیب با پوست  ، حبوبات و سبزى هاى سرشار از فیبر

 

 

 به شما در كنترل قند خون كمك بزرگى مى كند. منابع غنی از فیبر محلول

 

 

 عبارتند از : سیب  ، مرکبات مثل پرتقال ، لیمو  و گریپ فروت ، توت فرنگی  و

 

 

 غلات سبوس دار .

 

 

2- مصرف سیب زمینى ، هویج ، آردهاى سفید .....

 

 

 


ادامه مطلب

طبقه بندی: دیابت، گیاهان دارویی،
برچسب ها: تغذ یه در درمان دیابت . درمان گیاهی دیابت . ماهی و دیابت .، سبوس غلات، ریواس، شیر پر چرب، خامه، پنیرهاى پرچرب، رژیم غذایى، ویتامین های C، E، کیوی، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، هندوانه، طالبی، توت فرنگی، سیب زمینی، آفتابگردان، بادام، گردو، فندق، ذرت، سیب زمینی شیرین، هویج، اسفناج، کدو، کدوحلوایی، زرد آلو، کلم بروکلی، گریپ فروت قرمز، موز، انجیر، خربزه، انگور شیرین، مصرف دارچین، میخك، زردچوبه، گالاكتومانان، تخم شنبلیله، عدس، مربا، آرد سفید، ژله، آب نبات، كربوهیدرات، غلات سبوس دار، دیابت، نقش تغذیه در دیابت تیپ 2، دیابت نوع 2، مرض، قند، دیابت در افراد چاق، کنترل دیابت، چه غذایی را در دیابتی ها تجویز کنیم، دیابت غیر وابسته به انسولین، جهان،
[ شنبه 28 فروردین 1389 ] [ 09:44 ] [ حمید بابوسن ]

 

بیماری تیروئید

 

 

 www.iransalamatzi.mihanblog.com

 

 

تیرویید  غده‌ای پروانه‌ای شکل و کوچک بوده و در جلوی گردن قرار دارد و با

 

 

 وجود کوچکی اندازه‌اش، نقش بسیار بزرگی در سلامت ما دارد.

 

 

به طوری كه ترشح منظم هورمون‌‌های آن بسیاری از اعمال بدن ما را از میزان

 

 

ضربان قلب گرفته تا ساختار پوست، تحت‌تأثیر قرار می‌دهد. وقتی ترشح

 

 

هورمون‌های تیروییدی از تعادل خارج می‌شوند، ما مبتلا به پرکاری یا کم‌کاری

 

 

 تیرویید خواهیم شد و از آنجا كه کارکرد این غده بر عملکرد سایر دستگاه‌ها

 

 

 هم تأثیر می‌گذارد، ابتلا به این اختلالات با علایمی بسیاری همراه خواهد

 

 

 شد از جمله :

 

 

 آیا با تغییر در برنامه غذایی می‌توانیم بر شدت و ضعف این اختلالات تأثیر

 

 

 بگذاریم یا نه؟

 

 

 

آیا افراد مبتلا به بیماری‌های تیروییدی باید رژیم خاصی داشته باشند؟

 

 


برای کم‌کاری تیرویید یا پرکاری رژیم مشخصه‌ای وجود ندارد؛ البته عده‌ای

 

 

معتقدند که چیزهایی که ما می‌خوریم روی عملکرد تیرویید تاثیرگذار است،

 

 

 برای مثال وجود برخی از مواد غذایی، فعالیت این غده را تحت تاثیر قرار

 

 

می‌دهد.

 

 


 برخی از مواد غذایی با عملکرد تیرویید تداخل دارند. این مواد شامل کلم و

 

 

خانواده اش از جمله


ادامه مطلب

طبقه بندی: علل و درمان بیماریها،
برچسب ها: رژیم غذایی در بیماریهای تیروئیدی، تیروئید، پرکاری تیروئید، کم کاری تیروئید، چه غذایی را در بیماری تیروئیدی نباید خورد، بیماریهای تیروئیدی، هورمون‌های تیروییدی، آیا افراد مبتلا به بیماری‌های تیروییدی باید رژیم خاصی داشته باشند؟، مواد غذایی، کلم بروکلی، سویا، سبزیجات، مواد گوآتروژن، گوآترزا، آیا می‌شود مشکلات تیروییدی را با رژیم غذایی درمان کرد؟، ید، کلسترول بالا، قند بالا، داروهای تیروییدی، تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت ماکیان، بهترین منبع دریافت ید، ماده معدنی، اسیدهای چرب امگا3، داروهای که موجب پوکی استخوان می‌شود، کلم، شلغم، بادام زمینی،
[ سه شنبه 10 فروردین 1389 ] [ 13:30 ] [ حمید بابوسن ]

خواص ویتامین K

ویتامین (کا)، ویتامین انعقاد خون است. هنگامی که حادثه ای رخ می دهد

 منجر به زخمی شدن یا ایجاد بریدگی می شود که وجود این ویتامین در بدن

انسان سبب توقف خونریزی می شود.

 از طرف دیگر این ویتامین سبب تقویت استخوان شده و از التهابی که منجر

به بیماری قلبی می شود، جلوگیری می کند.

میزان نیاز روزانه زنان ۹۰ mcg و مردان ۱۲۰ mcg است که معمولاً در

سبزیجات، میوه و غذای روزانه یافت می شود. تغییر زیاد میزان ویتامین (کا)

 در بدن افرادی که از داروهای رقیق کننده خون، چون وارفارین، استفاده

 می کنند، نظم بدن فرد را برهم می ریزد بنابراین اگر شما از چنین داروهایی

استفاده می کنید از پزشک نحوه ثابت نگه داشتن ویتامین (کا) را سؤال کنید.

 


● منابع


معمولاً برگ سبز سبزیجات بیشترین میزان ویتامین (کا) را دارند و در سایر

 میوه جات و سبزیجات نیز، مقدار معتنابهی ویتامین(کا) پیدا می شود.


▪ کلم پیچ (یک فنجان) mcg ۱۰۶۰


▪ اسفناج پخته (یک فنجان) mcg ۸۸۸


▪ کلم بروکلی (یک فنجان) mcg ۲۲۰


▪ اسفناج خام (یک فنجان) mcg ۱۵۰


▪ کلم فندقی یا کلم بروکسل (چهار عدد) mcg ۱۱۸


▪ بامیه پخته (یک فنجان) mcg ۶۴


▪ کاهو (یک فنجان) mcg ۵۷


▪ مارچوبه (چهار عدد) mcg ۳۰


▪ کیوی (یک عدد متوسط) mcg ۳۰


▪ زغال اخته (یک فنجان)mcg ۲۸

 




طبقه بندی: خواص سبزی ها،
برچسب ها: انواع کلم، ویتامین کا، منابع ویتامین کا، کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم بروکسل، اسفناج خام، اسفناج پخته، خواص ویتامین کا، ویتامین K، VIT . K،
[ پنجشنبه 13 اسفند 1388 ] [ 14:01 ] [ حمید بابوسن ]

 www.iransalamatzi.mihanblog.ir

فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:این شرایط افول ذهنی

 که مربوط به افزایش سن می‌باشد می‌توانند به تاخیر بیفتند و یا .....


فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:

این شرایط افول ذهنی که مربوط به افزایش سن می‌باشد می‌توانند به تاخیر

بیفتند و یا جلوگیری شوند.

علاوه بر درگیری با فعالیت روزانه که برای مغز مفید می‌باشد، یک رژیم متوازن

 و مرتب غنی از اسید‌های آمینه ضروری، روغنهای امگا، مواد معدنی و

 ویتامین‌ها حافظه تیز و پر شور را به همراه دارند. برای اینکه بتوانید موا

د مغذی مورد نیاز را به مغز خود برسانید از غذاهای زیر استفاده کنید.

 

 1-ماهی:

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 

 پروتئین به عنوان یک جزء در ساخت انتقال دهنده‌های عصبی یا

 نوروترانسمیتر‌ها(موادی که ضربان عصبی را در طول یک سیناپس انتقال

می‌دهند)، برای بهبود فعالیت ذهنی ضروری می‌باشدگذشته از منبع عالی

 پروتئین، ماهی سرشار از روغن‌های ضروری، از قبیل امگا 3 می‌باشد.

امگا 3 از عملکرد مغز محافظت می‌کند.

 ماهی‌های دریایی غنی‌ترین منبع اسید‌های چرب می‌باشند. این ماهی ها

 شامل ماهی آزاد، هالیبوت، ماکرل و ساردین می‌باشند.

 

 2-زغال اخته:

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

این میوه لذیذ سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است که رادیکال‌های آزاد را

که سبب پیری می‌شوند از بین می‌برد.

همچنین این میوه دارای خواصی می‌باشد که شروع کاهش مربوط به افزایش

 سن را به تاخیر می‌اندازد. این کار را از طریق حفاظت سلولهای مغز و

 جلوگیری از تخریب آنها به وسیله مواد شیمیایی، پلاک‌ها یا ضربه روحی

 انجام می‌دهد. زغال اخته بر علیه دیگر فاکتور های عامل پیری نیز می‌جنگد. 

 

 3-آجیل و دانه ها:

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

آجیل و دانه ها غذاهایی شگفت انگیز برای مغز انسان می‌باشند.

 این غذاها حاوی پروتئین و اسید‌های چرب و آرژینین آمینه می‌باشند که غده

 هیپوفیز را تحریک می‌کنند تا هورمون رشد را آزاد سازد.

 هورمون رشد ماده‌ای است که بعد از 35 سالگی کاهش می‌یابد و فایده ضد

 پیری برای مغز دارد. مخلوطی از مواد ضد پیری را که شامل یک فنجان

 گردو،  2/1فنجان دانه کدو تنبل،  3/1 فنجان توت خشک،  4/1 فنجان دانه

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 

 کنجد،  2/1 فنجان برگه زرد آلو می‌باشد تهیه کنید و همه جا همراه خود

 داشته‌باشید و در بین وعده‌های غذایی از آنها بخورید.

این مخلوط مغز را تغذیه می‌کند.  ضمناً در پاکت فریزر یا در ظرف در‌دار بریزید تا

تازه بمانند.

 4-سبزیجات خانواده کلم:

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

 کلم بروکلی، گل کلم و کلم فندقی سرشار از ماده مغذی با نام کولین

 می‌باشند. این ماده برای حافظه و سلامت مغز ضروری می‌باشد.

کولین پیش در آمد استیل کولین می‌باشد.

  استیل کولین در فرایند‌های مغزی مشارکت دارد. همان طور که سن

 افزایش می‌یابد، خروجی کولین طبیعی بدن کاهش پیدا می‌کند.

 بنابراین می‌توان با خوردن غذاهای مملو از کولین،  تولید استیل کولین را

افزایش داد و قدرت مغز را بهبود بخشید. منابع دیگر کولین تخم مرغ، دانه

 سویا، بادام زمینی، کلم، لوبیاچیتی و لوبیا قرمز می‌باشند. 

 

 5-روغن: چربی های غیر اشباع یگانه

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

چربی‌های غیراشباع تک‌گانه حاوی اسیدهای چرب ضروری، اسید لینولنیک

 گاما هستند.

 این اسیدها علاوه بر دیگر فواید برای بدن، برای عملکرد مغز ضروری

می‌باشند.  روغن زیتون، کنجد، کانولا، بادام و روغن ماهی سرشار از

 اسیدهای چرب غیر اشباع تک گانه می‌باشند.

  محققان با مطالعه روی بعضی افراد به این نتیجه رسیده اند که رژیم غذایی

 همراه با چربی‌های غیر اشباع و غیر هیدروژنه خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را

کاهش می‌دهد.  اما افرادی که روغن های اشباع شده صرف می‌کنند بیشتر

 در معرض ابتلا به این بیماری می‌باشند.

 

 6-غذاهای دارای  L-Carnitine

 

 بسیاری مواقع مشکلات حافظه‌ای مربوط به سن بر اثر افزایش پلاک و کاهش

ذخیره خون مغز ایجاد می‌شود.  L-Carnitine،  یک اسید آمینه است که در

 کلیه ساخته می‌شود و جریان را در مغز سرعت می‌بخشد.

 به غیر از فواید بیشماری که برای مغز دارد.  همچنین به دلیل اینکه از

 اکسیداسیون چربی در مغز جلوگیری می‌کند مانع از ابتلای افراد به آلزایمر

 می‌شود.  گوشت،  ماهی، بوقلمون، گندم، آوکادو، شیر و لوبیای سویا

تخمیر شده از منابع مهم L-Carnitine می‌باشند.

 

 7-جلبک های ریز :

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

جلبک های ریز، اقیانوس و دریاچه‌های تمیز و سالم شامل جلبک سبز آبی،

 اسپیرولینا، کلورلا،  سی وید و کلپ می‌باشند، که هضم این جلبک‌ها آسان

 می‌باشد و سرشار از پروتئین، انرژی زیاد و صدها مواد معدنی هستند این

جلبک‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و عملکرد صحیح مغز خود را تضمین

 کنید.

 8-چای سبز:

www.iransalamatzi.mihanblog.ir

چای سبز از فعالیت آنزیمی ‌که در بیماری آلزایمر دخیل می‌باشد جلوگیری

 می‌کند. همچنین غنی از پلی فنل‌ها و آنتی اکسیدان‌هاست که از پیری

 زودرس مغز جلوگیری می‌کند. لذا هر روز دو فنجان چای سبز بنوشید.

 برای حذف کافئین، چای سبز را 45 ثانیه بخیسانید سپس آب آن را دور

 ریخته و آب داغ تازه به آن اضافه کنید.

 

 تقویت کننده‌های گیاهی

 

 تعداد زیادی داروی گیاهی چینی وجود دارد که برای عملکرد مغز مفید

 می‌باشند، از قبیل جینکو،  گوتوکولا، بیلوبا. همچنین به شما داروهای

گیاهی زیر را توصیه می‌کنم:سیب زمینی شیرین، رازیانه، گل انگشتانه . 




طبقه بندی: انواع خوردنی های مفید، توصیه های پزشکی،
برچسب ها: سیب زمینی شیرین، رازیانه، گل انگشتانه، جینکو، گوتوکولا، بیلوبا، تقویت کننده‌های گیاهی، جلبک‌ها، جلبک سبز آبی، گوشت، ماهی، بوقلمون، گندم، آوکادو، شیر، لوبیای سویا، L-Carnitine، روغن های اشباع شده، اسیدهای چرب ضروری، اسید لینولنیک، سویا، بادام زمینی، کلم، لوبیاچیتی، کولین، استیل کولین، سلامت مغز، کلم بروکلی، گل کلم، سبزیجات، کدو تنبل، گردوزغال اخته، ماهی آزاد، هالیبوت، ماکرل، مگا 3، اسید‌های آمینه ضروری، روغنهای امگا، مواد معدنی،
[ سه شنبه 11 اسفند 1388 ] [ 19:57 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات