سایت تخصصی گیاهان دارویی.بزرگترین مرجع گیاهان دارویی. درمان ساده بیماریها با گیاهان دارویی.خواص میوه ها.خواص سبزی ها .داروهای گیاهی.اطلاعات دارویی.درمان لاغری.درمان چاقی.بیماریهای شایع.اخبار سلامت.اخبار پزشکی.تریاژ.
تندرستی را در طبیعت جستجو کنید 
قالب وبلاگ
نویسندگان
ابر برچسب ها
<>

رژیم و انواع رژیم 

 



توصیه هائی لازم برای لاغری

 


هرگاه صحبت از لاغرى و دستیابى به یك اندام زیبا و متناسب مى شود،

 

هر كس آگاهى هایى را كه از این سو و آن سو كسب كرده به میان

 

 مى آورد و فقط به این موضوع اشاره مى كند كه چى بخوریم،

 

چى نخوریم. در این میان مهمترین مسئله اى كه از سوى همگان نادیده

 

گرفته مى شود، حفظ وزن مطلوب است. به راستى، كم كردن وزن راحت

 

تر از حفظ وزن است.

 

به طور كلى باید دانست، خرید موادغذایى تازه، تهیه غذا توسط خود فرد و

 

 خوددارى از خرید غذاهاى آماده و كنسروى از اركان یك رژیم غذایى صحیح

 

به شمار مى رود. پركردن قفسه ها و یخچال از موادغذایى كم چرب و كم

 

 كلسترول نیمى از كار است.

 

نیم دیگر آن، رساندن آنها به سر میز غذا بدون اضافه كردن چربى بیشتر

 

 است. در عین حال كه به روشى تهیه مى شود كه اعضاى خانواده

 

همچنان از خوردن آن لذت مى برند.




قدم اول، زدودن چربى اضافه قبل از پخت غذا است. این كار از طریق

 

گرفتن پوست مرغ، جداكردن چربى هاى گوشت قرمز، كباب كردن، آب پز

 

یا بخارپز نمودن عملى است.


گام بعدى در طراحى یك رژیم غذایى عالى، توجه به سه قانون كاهش،

 

جایگزین و اصلاح است كه بایستى در دستوركار آشپزى قرار گیرد و ما در

 

اینجا به برخى از آنها اشاره مى كنیم:




• سبزیجات را با گیاهان معطر آب پز كنید. مثلاً لوبیا سبز را با شوید و یا

 

 

هویج را با ریحان (به جاى افزودن كره یا روغن)




• براى غلیظ كردن سوپ یا خورش به جاى استفاده از خامه از پوره سیب

 

زمینى یا سایر سبزیجات استفاده كنید.




• در سوپ هاى سفید كه از شیر استفاده مى شود، حتماً شیر كم چرب

 

به كار ببرید.




• گوشت لخم (بدون چربى) را با خواباندن در گیاهان معطر به همراه یك

 

ماده اسیدى نظیر آب گوجه فرنگى، آبلیمو، سركه و یا ماست نرم كنید.




• مى توان در پختن شیرینى جات بدون تغییر محصول نهایى شكر را تا

 

حداقل یك سوم كاهش داد.




• غذاهایى مثل شیرینى را مى توان به وسیله پوره موز، گلابى یا آب

 

سیب شیرین كرد.




• از روغن زیتون به جاى روغن هاى مارگارین استفاده كنید.




• به جاى دو تخم مرغ از یك تخم مرغ و یك سفیده استفاده كرده یا دو

 

سفیده به جاى تخم مرغ كامل به كار ببرید.




• مقدار گوشت قرمز خورش را كم و به مقدار و تنوع سبزى ها بیفزایید.




• تقریباً مى توان نمك را در هر غذایى جز خمیر نان، كاهش داد.

 

 سبزیجات معطر، فلفل، سیر، پیاز، آبلیمو و سركه جانشین مناسبى براى

 

 نمك به شمار مى روند




طبقه بندی: درمان چاقی، توصیه های پزشکی، خواص سبزی ها،
برچسب ها: رژیم غذایی، سبزیجات، سبزی، پوره سیب زمینی، هویج، کره، روغن، ریحان، ریحون، لوبیا، شوید، خواص سبزیجات، گیاهان معطر، آشپزی، کباب، کلسترول، کلسترول بالا، مواد غذایی،
[ جمعه 16 بهمن 1388 ] [ 18:13 ] [ حمید بابوسن ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آخرین مطالب
لیست آخرین مطالب
موضوعات
لینک های مفید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات